Abendessen heute Abend: Italienische Grünkohl-Farro-Suppe

Name: Abendessen heute Abend: Italienische Grünkohl-Farro-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Tomaten; 2 groß karotten, gewürfelt; 2 Meinung sellerie, gewürfelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch emmer; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Thymian; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 großer Haufen Grünkohl, rippen entfernt und Blätter grob zerrissen; 1 lauch, getrimmt und dünn geschnitten; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 4 Garnelen und geädert Geriebener Parmesan zum servieren; 4 Garnelen und geädert Salz nach Geschmack; 1 klein weiße Zwiebel, gewürfelt

Das Rezept Abendessen heute Abend: Italienische Grünkohl-Farro-Suppe könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Hauptgericht hat 815 Kalorien, 34g protein, und 28g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Farro, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. norm. Versuchen Abendessen heute Abend: Farro Salat mit geröstetem Grünkohl und Rüben, Abendessen heute Abend: italienischer Farro-Salat mit Gebratenem Gemüse, und Abendessen heute Abend: Curly Kale und Kartoffelsuppe mit Wurst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl in einem großen, schweren Suppentopf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann Zwiebel und Lauch hinzufügen. Kochen, bis weich, etwa 4 Minuten, dann fügen Sie Knoblauch und Thymian kochen für eine weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Lauch

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Brühe, Karotten, Sellerie, Farro und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Simmer 15 Minuten, teilweise abgedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Emmer

Aktie

Salz

Fügen Sie Grünkohl und Tomaten hinzu und kochen Sie, bis Grünkohl zart ist und Farro gekocht ist, 20-25 Minuten mehr. Suppe abschmecken und mit geriebenem Parmesan servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse