Abendessen heute Abend: Schnelle, leichte französische Zwiebelsuppe

Name: Abendessen heute Abend: Schnelle, leichte französische Zwiebelsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemacht; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter knuspriges Brot oder baguette; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein, wie Muscadet; 142 Habanero-Pfeffer Tassen frisch geriebener Gruyere-Käse; 454 Habanero-Pfeffer süße weiße oder gelbe Zwiebeln, geschält und dünn geschnitten

Abendessen heute Abend: Schnelle, leichte französische Zwiebelsuppe könnte genau das sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 655 Kalorien, 29g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht für Herbst. 19 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie Gruyere-Käse, Hühnerbrühe, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 1%. olide. Versuchen Abendessen heute Abend: Französische Zwiebelsuppe mit Sternanis, Abendessen heute Abend: Griechische gelbe Split-Erbsensuppe mit roten Zwiebeln und Zitrone, und Leichte französische Zwiebelsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 260° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die Zwiebeln, Wein, Butter, und eine große Prise Salz in einer Auflaufform und kochen, aufgedeckt, bis der Wein fast vollständig in die Zwiebeln absorbiert, und sie sind zart und golden, 45 Minuten oder vielleicht ein wenig länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Salz

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In der Zwischenzeit die Hühnerbrühe in einem großen Topf köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Wenn die Zwiebeln fertig sind, teilen Sie sie auf 4 tiefe Broiler-sichere Schalen. Decken Sie die Zwiebeln mit Hühnerbrühe ab, um die Schalen zu füllen, und legen Sie jeweils eine Scheibe Brot darauf. Verteilen Sie den geriebenen Käse über das Brot und braten Sie, bis der Käse golden und sprudelnd ist, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Käse

Zwiebel

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schüssel

Kochausrüstung

Backofen

Backform

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Masthähnchen

Schüssel

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemacht 42 Esslöffel geschmolzene Butter

knuspriges Brot oder baguette 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein, wie Muscadet 142Habanero-Pfeffer

Tassen frisch geriebener Gruyere-Käse 454Habanero-Pfeffer

süße weiße oder gelbe Zwiebeln, geschält und dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Bordeaux, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Das Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.