Abendessen heute Abend: Tortellini Nudelsalat könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 463 Kalorien, 24g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mais, Gurke, Weinessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. olide. Versuchen Abendessen heute Abend: Sommersalat mit Tortellini, Abendessen heute Abend: Pasta mit Zwiebeln, Speck und Tomaten (Pastan All'Amatriciana), und Abendessen heute Abend: Pastan alla Burina (Pasta mit Rustikalen Sauce) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Fügen Sie die Tortellini hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen der Verpackung, normalerweise bis sie schwimmen.
Zutaten, die Sie benötigen
20 Dünne Scheiben Hartsalami, Halbiert
3
Abtropfen lassen, abspülen und abkühlen lassen, während die anderen Zutaten zubereitet werden.
4
Kombinieren Sie Essig und Dijon-Senf in einer kleinen Küchenmaschine (oder von Hand in einer großen Servierschüssel). 15 Sekunden cremig verarbeiten oder kräftig verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dijon-Senf
Essig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Schneebesen
Schüssel
5
Fügen Sie das Öl hinzu, während die Küchenmaschine läuft, um eine glatte Emulsion zu erzeugen, oder tröpfeln Sie langsam in die Schüssel, während Sie ständig wischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Emulsion
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Schneebesen
Schüssel
6
Kombinieren Sie das Gemüse und Dressing in einer Salatschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Fügen Sie die Tortellini und werfen sanft zu beschichten. Nach Geschmack würzen und mit Ziegenkäse servieren, der oben zerbröckelt ist.