Abendessen heute Abend: Würziger Quinoa-Salat

Name: Abendessen heute Abend: Würziger Quinoa-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, in Scheiben geschnitten, zum garnieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander, plus mehrere Zweige zum Garnieren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte gurke (über 2 medium); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Limettensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt (optional); 1 zu 2 Jalapeño- oder Serrano-Paprikaschoten (nach Geschmack), falls gewünscht entkernt und fein gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano rotweinessig oder Sherryessig; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Tomaten (ca.

Abendessen heute Abend: Würziger Quinoa-Salat könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 366 Kalorien, 8g Eiweiß, und 21 G Fett pro portion. Wenn Sie natives Olivenöl extra, Sherryessig, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. rstaunlich. Versuchen Abendessen heute Abend: Quinoa-Salat mit Zitronen-Sahne-Spinat, Abendessen heute Abend: Quinoa, Kichererbsen-und Spinatsalat mit Geräuchertem Paprika Dressing, und Abendessen heute Abend: Quinoa mit Mangold und Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die Quinoa mit kaltem Wasser bedecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem Sieb abtropfen lassen und abspülen, bis das Wasser klar ist, dann in einen mittleren Topf geben. Mit 3 Tassen Wasser bedecken und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Sieb

Fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken (1 Teelöffel oder so), reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie für 15 Minuten, bis das Korn leicht durchscheinend wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Salz

Überschüssiges Wasser abgießen, den Topf mit einem Geschirrtuch abdecken, den Deckel austauschen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Topf

In der Zwischenzeit Gurke, Tomate, Koriander und Olivenöl in einer großen Schüssel mit einer Prise Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Zwiebel, Limettensaft und Essig vermischen. Lassen Sie sich setzen, während die Quinoa mit dem Kochen fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Cilantro

Seegurke

Essig

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Tomate

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie das Gemüse und werfen zu beschichten, dann rühren Sie in der Quinoa. Mit Salz, Öl und / oder mehr Limettensaft abschmecken und sofort mit geschnittener Avocado servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

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