Abendessen heute Abend: Zerkleinertes Huhn und Tomatillo Tacos mit Queso Fresco

Name: Abendessen heute Abend: Zerkleinertes Huhn und Tomatillo Tacos mit Queso Fresco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 8 mais-tortillas; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Saft von Limette; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch queso fresco, zerbröckelt; 1 rote Zwiebel, Enden getrimmt, Häute verworfen und der Länge nach halbiert; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert rotisserie Huhn; 1 serrano, Stamm entfernt; 6 tomatillos, geschält und gespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Tomatillos, Mais-Tortillas, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 6%. olide. Versuchen Geschreddert Huhn und Tomatillo-Tacos Mit Queso-Fresko, Abendessen heute Abend: Pilze, Rajas und Mais-Tacos mit Queso Fresco, und Slow Cooker Shredded Chicken Tacos zum Abendessen heute Abend für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell in die obere Position ein und heizen Sie den Broiler auf hoch vor. Decken Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie ab. Werfen Sie die Tomatillos, Serrano und roten Zwiebelscheiben mit dem Esslöffel Rapsöl und verteilen Sie sie dann auf dem Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Rote Zwiebel

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Backofen

Unter den Broiler legen und kochen, gelegentlich umdrehen, bis alles auf beiden Seiten geschwärzt ist. Broiler ausschalten und Gemüse einige Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Tomatillos, Serrano, rote Zwiebelscheiben, Knoblauch, Koriander, Limettensaft, eine Prise Salz und Honig in einen Mixer geben. Püree bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Rote Zwiebel

Cilantro

Knoblauch

Honig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die tomatillo-Mischung in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Geschält, Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie das Huhn hinzu, rühren Sie gut um und kochen Sie, bis das Huhn warm ist. Salz und Pfeffer abschmecken. Schalten Sie die Hitze aus, wenn das Huhn heiß ist, oder Sie werden es überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

In der Zwischenzeit die Tortillas in einer trockenen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie weich sind, 10 bis 15 Sekunden pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel etwas von dem Huhn und Tomatillo Mischung auf jede Tortilla, und oben mit Queso Fresco.

Zutaten, die Sie benötigen

Queso Fresco

Tomatillos, Geschält, Halbiert

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Ganzes Huhn

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 8

mais-tortillas 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander, gehackt 2

Knoblauchzehen, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

Saft von Limette 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

queso fresco, zerbröckelt 1

rote Zwiebel, Enden getrimmt, Häute verworfen und der Länge nach halbiert 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert rotisserie Huhn 1

serrano, Stamm entfernt 6

tomatillos, geschält und gespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Willamette Valley Weinberge Ganze Cluster Rosé von Pinot Noir mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.