Achiote Flank Steak mit Apfel-und Jicama-Salat

Name: Achiote Flank Steak mit Apfel-und Jicama-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Boden annatto-Samen (achiote); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander-Blätter und Zweige; 8 mais-tortillas; 567 Habanero-Pfeffer flankensteak; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 EL Rotweinessig Granny Smith Apfel, dünn geschnitten; 340 Habanero-Pfeffer jicama, geschält, in Streichhölzer geschnitten; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Limettensaft, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische oregano Blätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos geräucherter süßer spanischer paprika; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) pfeffer, geteilt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pflanzenöl, geteilt

Achiote Flank Steak mit Apfel und Jicama Slaw ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 470 Kalorien, 35 G protein, und 19 G Fett. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie gemahlene Annatto-Samen, Salz, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. olide. Versuchen Flank Steak Tacos mit Krautsalat, Gegrilltes asiatisches Flankensteak mit süßem Slaw, und Gegrilltes asiatisches Flankensteak mit süßem Slaw für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen Grill auf hoch (450 bis 550).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mischen Sie Annatto, Oregano, Paprika, Knoblauch und 1/4 TL. jedes Salz und Pfeffer. Reiben Sie 1 1/2 EL. öl und 2 El. Limettensaft über Steak und bestreuen beide Seiten mit Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Flüssigunzen Frischwasser

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Knoblauch

Steak

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Grill steak, drehen einmal auf halbem Weg durch, 4 Minuten insgesamt für medium.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

10 Minuten ruhen lassen. Warme Tortillas auf dem Grill, jeweils etwa 45 Sekunden, und in Folie wickeln, um warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Kombinieren Sie Jicama, Apfel, Koriander und die restlichen 1/4 TL. jedes Salz und Pfeffer, 1 1/2 El. öl und 1/4 Tasse Limettensaft in einer Schüssel. Steak quer schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Cilantro

Jicama

Apfel

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Slaw und Steak mit Tortillas servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Steak

* Finden Sie in gut sortierten Lebensmittelgeschäften; Annatto ist auch auf Latino-Märkten.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto

Kochausrüstung

Grill

Aluminiumfolie

Schüssel

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Boden annatto-Samen (achiote)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander-Blätter und Zweige 8

mais-tortillas 567Habanero-Pfeffer

flankensteak 4

Knoblauchzehen, gehackt 1EL Rotweinessig

Granny Smith Apfel, dünn geschnitten 340Habanero-Pfeffer

jicama, geschält, in Streichhölzer geschnitten 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Limettensaft, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte frische oregano Blätter 1Doppelt gefüllte Oreos

geräucherter süßer spanischer paprika 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

pfeffer, geteilt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.