Adobo-Flankensteak mit sommerlichem Mais-Tomaten-Relish

Name: Adobo-Flankensteak mit sommerlichem Mais-Tomaten-Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarze Pfefferkörner; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2/3 Tasse M&M's Minis; 198 Habanero-Pfeffer chipotle Chilis in Adobo-Sauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 567 Habanero-Pfeffer flank steak, getrimmt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Maiskörner (ca. 4 Ohren); 1 vgl. geriebener Parmesan frische Thymianblätter; 1 knoblauchzehe, geschält; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 vgl. geriebener Parmesan extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Flaschen geröstete rote Paprika; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sherry-Essig; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte Tomate

Adobo Flank Steak mit Sommer-Mais-Tomaten-Relish könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 265 kalorien, 27g Eiweiß, und 10g Fett pro Portion. Für $ 3.51 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Wenn Sie Maiskörner, Knoblauchzehe, koscheres Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Flankensteak mit Mais-Tomaten-Relish und gegrilltem Knoblauchbrot, Gegrilltes Flankensteak mit Tomaten-Schalotten-Relish, und Gegrilltes Flankensteak mit Mais, Tomaten und Spargelsalat.

Anweisungen

Um ein Steak zuzubereiten, kochen Sie die ersten 3 Zutaten in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 45 Sekunden lang oder bis sie geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Pfefferkornmischung in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben; verarbeiten, bis fein gemahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Kaffee

1 Chili aus der Dose nehmen; restliche Chilis und Sauce für eine andere Verwendung reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Soße

Pfefferkornmischung, Chili, 2 Esslöffel Essig und die nächsten 4 Zutaten (Essig durch Knoblauch) in einen Mixer geben; Prozess bis glatt, Seiten gelegentlich schaben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Essig

Knoblauch

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Kombinieren Sie Essigmischung und Steak in einer großen Zip-Top-Plastiktüte; Dichtung und marinieren im Kühlschrank 24 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Bereiten Sie Grill oder Broiler vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Legen Sie das Steak auf einen mit Kochspray beschichteten Grillrost oder eine Grillpfanne. Kochen Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Um den Genuss zuzubereiten, Erhitzen Sie eine große Antihaftpfanne, die mit Kochspray beschichtet ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Relish

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Mais hinzu; Braten Sie 5 Minuten oder bis leicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Vom Herd nehmen; Tomate und restliche Zutaten außer Thymianblättern unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Tomate

Auf Wunsch mit Thymian garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Kochausrüstung

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

schwarze Pfefferkörner 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2/3 Tasse M&M's Minis 198Habanero-Pfeffer

chipotle Chilis in Adobo-Sauce 1Doppelt gefüllte Oreos

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 567Habanero-Pfeffer

flank steak, getrimmt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Maiskörner (ca. 4 Ohren)1vgl. geriebener Parmesan

frische Thymianblätter 1

knoblauchzehe, geschält 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1vgl. geriebener Parmesan

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Flaschen geröstete rote Paprika 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

sherry-Essig 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte entkernte Tomate

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Es funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Merlot. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.

Pöbel Merlot

Sportliche schwarze Kirsche, dunkle Beere, Malzschokolade mit nuancierten französischen Eichennoten von Vanille und Mokka. Elegant und raffiniert am Gaumen mit viel dunkler Frucht, die in einen seidigen, weichen Abgang mündet.