Ajo Blanco

Name: Ajo Blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze blanchierte Mandeln; 1 EL Rotweinessig knoblauchzehe, gehackt; 1 grüner Apfel (wie Granny Smith), geschält, entkernt, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kernlose grüne Trauben, halbiert; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rotweinessig plus mehr; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Ajo Blanco ist eine glutenfrei, primal und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 29g Fett, und insgesamt 313 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 14 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Mandeln, Milch, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Ajo Blanco, Ajo Blanco, und Queso Blanco Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Apfel, Knoblauch, Brot, Trauben,blanchierte Mandeln, Milch und 2 Tassen Wasser ineine mittlere Schüssel; mit Salz würzen. Coverand chill für mindestens 6 Stunden und bis zu 1 Tag.

Zutaten, die Sie benötigen

Blanchierte Mandeln

Knoblauch

Grapes

Apfel

Brot

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Übertragen suppe basis zu einem mixer andpurée, zugabe von wasser durch esslöffel iftoo dick, bis glatt. Bei laufendem Motor nach und nach 3/4 Tasse Öl und 3 Esslöffel Essig hinzufügenund mischen, bis die Suppe emulgiert ist. Seasonwith Salz, Pfeffer und mehr Essig, ifdesired. Strain suppe durch eine feine-meshsieve in eine große schüssel; abdeckung und chill untilvery kalt, über 2 stunden. DO AHEAD: Soupcan 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig