Alabama Katze Kopf Kekse mit Wurst Soße könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 376 Kalorien, 12g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Backpulver, Zwiebeln, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Southern Biscuits und Sawmill Gravy (Bratensauce), Wurstsoße für Kekse und Soße, und Wurstsoße und Kekse.
Anweisungen
1
Backofen auf 45 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Wiegen oder leicht Löffel 2 Tassen Mehl in trockene Messbecher; Ebene mit einem Messer.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
3
Mehl und die nächsten 3 Zutaten (durch Salz) in einer Schüssel mischen; mit einem Gebäckmixer oder 2 Messern kürzen, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Verkürzung
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Schüssel
4
Fügen Sie Buttermilch hinzu; rühren Sie einfach bis feucht.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
5
Teig auf eine stark bemehlte Oberfläche geben; 5 mal leicht kneten.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
6
Teig auf 1/2 Zoll Dicke rollen; mit einem 3 1/4 Zoll Keksschneider schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Gebäck
Teig
Rollen
7
Auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
8
Backen Sie bei 450 für 10 Minuten oder bis golden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Kochen Sie Wurst in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Minuten oder bis sie gebräunt sind; rühren, um zu bröckeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Wurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
10
Aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Pfanne
11
Butter zu den Tropfen geben; kochen, bis die Butter schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
12
Zwiebel hinzufügen; Kochen Sie 12 Minuten unter häufigem Rühren. Wurst, 2 Tassen Milch, Salbei, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Wurst
Pfeffer
Zwiebel
Milch
Salbei
Salz
13
Kombinieren Sie 2 1/2 Esslöffel Mehl und 1/4 Tasse Milch und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sie gut vermischt sind, um eine Aufschlämmung zu bilden. Gülle in Wurstmischung einrühren. Kochen Sie unter ständigem Rühren 3 Minuten oder bis die Soße dick und sprudelnd ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Wurst
Allzweck-Mehl
Soße
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
14
Kekse halbieren. Löffel Soße gleichmäßig über Kekshälften.
Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Chateau Ste. Michelle Riesling mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.