Aleppo-Pfeffer-Schweinefleisch-Fenchel-Sandwiches

Name: Aleppo-Pfeffer-Schweinefleisch-Fenchel-Sandwiches
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aleppo Pfeffer; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) Rucola; 2 Kilogramm ohne Knochen Schweineschulter oder Bein; 1 EL Rotweinessig fenchelknolle, getrimmt, entkernt und sehr Dünn geschnitten; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 30 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver feines Meersalz; 6 geröstete Brötchen, geteilt, zum Servieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Aleppo-Pfeffer-Schweinefleisch-Fenchel-Sandwiches könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 123 Kalorien, 13g protein, und 4g Fett pro portion. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Fenchelzwiebel, Weinessig, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 30 Minuten. 3%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Aleppo Pfeffer–Gebratenes Schweinefleisch mit Schalotten-Vinaigrette, Aleppo Pfeffer-Gebratenes Schweinefleisch mit Schalotten-Vinaigrette, und ALEPPO PFEFFER HUHN aus der Türkei.

Anweisungen

Machen Sie 6 Schnitte in das Schweinefleisch, 1 Zoll auseinander, Schneiden Sie den größten Teil des Weges durch das Fleisch. Reiben Sie das Schweinefleisch mit dem Salz ein. Reiben Sie das Schweinefleisch mit dem Knoblauch und dann mit dem Aleppo-Pfeffer ein und bedecken Sie das Fleisch vollständig. Wickeln Sie das Schweinefleisch in Plastik und kühlen Sie es über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Aleppo Pfeffer

Knoblauch

Fleisch

Schweinefleisch

Salz

Wickeln

Trockene Würze Reiben

Den Ofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie das Schweinefleisch in eine Auflaufform, die gerade groß genug ist, um es zu halten, und fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu. Bedecke das Schweinefleisch mit Pergamentpapier und bedecke es dann fest mit Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backform

Aluminiumfolie

2 1/2 Stunden backen, bis das Fleisch sehr zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gießen Sie alle bis auf 1/4 Tasse der Röstsäfte in eine Schüssel und reservieren Sie sie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Schweinefleisch mit dem Essig beträufeln, mit Folie abdecken und 10 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Das Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen und abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel das Olivenöl mit dem Zitronensaft verrühren und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Fenchel und Rucola und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Fenchelsamen

Entsorgen Sie Fett und Gristel vom Schweinefleisch. Zerkleinern Sie das Fleisch in große Stücke und werfen Sie mit der Pfanne Säfte und reservierte Säfte. Das Fleisch auf die Brötchen stapeln, mit dem Fenchelsalat belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Rollen