Alfajores Argentinischen Stil
Alfajores argentinischen Stil könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 130 Kalorien, 1g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 36 Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 198-fans. Wenn Sie ungebleichtes Mehl, Backpulver, Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. %. Versuchen Gegrilltes Steak und Eier argentinischen Stil, Alfajores, und Alfajores für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
Mehl, Maisstärke, Backpulver und Backpulver verquirlen; beiseite stellen.
Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel leicht und flauschig schlagen.
Fügen Sie das Eigelb einzeln hinzu, sodass sich jedes Eigelb in die Buttermischung mischen kann, bevor Sie das nächste hinzufügen. Vanillerum, Vanilleextrakt, Zitronenextrakt und Zitronenschale mit dem letzten Ei unterrühren. Die Mehlmischung vorsichtig mit einem Löffel unterheben und einen krümeligen Teig herstellen. Wenn der Teig zusammenhängend genug ist, drücken Sie ihn mit den Händen zu einer Kugel zusammen. Mit Plastikfolie umwickeln und 30 Minuten bis 1 Stunde abkühlen lassen.
Den Teig ausrollen, mit so wenig Mehl wie möglich, etwa 1/4 Zoll dick. Der Teig hat eine ungewöhnliche Konsistenz.
Mit einem kleinen runden Ausstecher schneiden. Drücken Sie den Teig weiter zusammen, rollen Sie ihn aus und schneiden Sie ihn, bis Sie alles verwendet haben.
Cookies 1/2 Zoll auseinander auf die vorbereiteten Backbleche.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie fest, aber nicht gebräunt sind, 7 bis 10 Minuten.
Entfernen Sie die Kekse sofort, um sie auf einem Rost abzukühlen.
Die Unterseite eines gekühlten Kekses mit einem Teelöffel Dulce de Leche bestreichen und zusammen mit einem anderen Keks einweichen, bis das Karamell an den Seiten austritt.
Rollen Sie die Seiten in der zerkleinerten Kokosnuss.