Aloo Gobi Kati Rolle

Name: Aloo Gobi Kati Rolle
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Große asafoetida (siehe Hinweis); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) ganze schwarze Senfkörner; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) schwarzer Pfeffer, geröstet und gemahlen; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geklärte Butter oder Rapsöl; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch großer Blumenkohlkopf, in kleine Röschen zerbrochen (ca.; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Koriandersamen, geröstet und gemahlen; 1 Doppelt gefüllte Oreos kreuzkümmel, geröstet und gemahlen; 1 Doppelt gefüllte Oreos ihr Lieblings-Boden Chile, nach Geschmack; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Kurkuma; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Minze-Chutney (oder gehackter Koriander) zum Servieren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel anardana-Samen, gemahlen (so gut Sie können - erwarten Sie einige Stücke, siehe Hinweis); 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Vollmilchjoghurt zum Servieren; 680 Habanero-Pfeffer Yukon Gold Kartoffeln (etwa 2 groß), geschrubbt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Dieses Rezept is für 6 Portionen. 198 Kalorien, 5g Protein, und 12g Fett jeder. Wenn 93 Cent pro portion fällt in Ihrem Budget, Aloo Gobi Kati Rolle könnte eine enorme sein glutenfrei rezept zu versuchen. 8 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Asafoetida, Canolan-Öl, gemahlenes Chile und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. iemlich gut. Versuchen aloo gobi Curry, wie man Punjabi aloo gobi macht / dhaba style, Aloo Gobi , Wie man trockene Aloo Gobi macht / Punjabi Aloo Gobi, und aloo Gobi Restaurant-Stil, wie man Aloo Gobi Masala macht für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter oder Öl bei mittlerer Hitze in einem 12-Zoll-geradseitigen Edelstahlbraten mit schwerem Boden erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Fügen Sie Senfkörner hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen zu knallen, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Pop

Fügen Sie Asafoetida, Anardana, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzen Pfeffer, Chile und Kurkuma hinzu. Kochen, unter ständigem Rühren, bis duftend, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Asafoetida

Korianderblätter

Gelbwurz

Chili-Pfeffer

Mmel

Kartoffeln und Blumenkohl dazugeben und großzügig mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kartoffel

Salz

Fügen Sie Wasser hinzu, um 1/3 der Seiten des Gemüses zu kommen. Hitze auf hoch erhöhen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, um köcheln zu lassen, abdecken und kochen, bis die Kartoffeln größtenteils zart sind, Wasser nach Bedarf auffüllen. Kartoffeln sollten zu diesem Zeitpunkt noch zu hart zum Essen sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kartoffel

Wasser

Entfernen deckel, und erhöhen wärme zu bringen flüssigkeit zu einem schnellen köcheln und flüssigkeit beginnt zu reduzieren. Kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Spatel ab, während die Kartoffeln zu kleben beginnen, und zerdrücken Sie sie an den Seiten der Pfanne. In der Zwischenzeit die Parathas in einer trockenen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze 1-2 Minuten pro Seite erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Wenn die Kartoffeln vollständig zart sind, Salz nach Geschmack hinzufügen und leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Salz

2 bis 3 gehäufte Esslöffel in die Mitte des erwärmten Paratha geben, mit Joghurt und Minzchutney belegen. In Folie einwickeln und servieren, zwei Kati pro Abendessen.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze-chutney