Altmodischer veganer Hühnersalat

Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 112 Kalorien, 9g protein, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Salbei, Senf, No-Chicken" Brühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Altmodischer Hühnchen-Makkaroni-Salat, Vegane "Chicken" Salatschüsseln, und Veganes Tempeh "Chicken" Salat Rezept.

Anweisungen

Schneiden Sie den Tofu in ungefähr 8 gleiche Scheiben und schneiden Sie diese Scheiben dann in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Legen Sie zwei Papiertücher (eines übereinander) oder ein sauberes Geschirrtuch auf die Theke und legen Sie die Tofuscheiben darauf. Mit zwei weiteren Papiertüchern oder Geschirrtüchern abdecken. Drücken Sie vorsichtig auf jede Scheibe Tofu, bis die Handtücher mit Wasser gesättigt sind. Ersetzen Sie die Handtücher oben durch eine weitere Schicht und drücken Sie, bis das meiste Wasser aus dem Tofu gepresst ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Küchentücher

Legen Sie den tofu auf das vorbereitete Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mischen Sie die Brühe, Sojasauce oder tamari, Thymian, Salbei und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamari

Pfeffer

Brühe

Thymian

Salbei

Gießen Sie die Hälfte davon über jede Scheibe Tofu. Drehen Sie den Tofu um und gießen Sie die restliche Flüssigkeit darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Legen Sie es in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es etwa 20-25 Minuten lang, bis der Tofu an den Rändern braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech abkühlen lassen. Sobald der Tofu abgekühlt ist, reißen Sie jedes Stück in kleine, unregelmäßige Stücke. (Sie können es auch schneiden, aber es sieht natürlicher aus, wenn Sie es zerreißen und schmeckt irgendwie auch besser.)

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Legen Sie es in eine mittelgroße Rührschüssel und fügen Sie alle restlichen Zutaten hinzu.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel