Amaretti-Pfirsich-Käsekuchen

Name: Amaretti-Pfirsich-Käsekuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Zimtöl, optional; 15 amaretti cookies, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pfirsich-Kuchen-Füllung; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme saure Sahne; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional

Amaretti-Pfirsich-Käsekuchen erfordert grob 45 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 190 Kalorien, 3g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Mandelextrakt, Mehl, 3-fettarmem Frischkäse und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Partitur von 14%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Pfirsich-Aprikosen-Amaretti-Torte, Pfirsich-Amaretti-Crumble, und Pfirsich Praline Semifreddo mit Amaretti.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie 12 Folie Muffin Cup Liner in Muffin Tassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Aluminiumfolie

Legen Sie einen Amaretti-Keks, abgerundet mit der Seite nach oben, in jeden Liner.

Zutaten, die Sie benötigen

Amaretti Cookies

Frischkäse, Sauerrahm und Zucker in einer großen Schüssel vermengen und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Saure Sahne

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl und Extrakt zur Frischkäsemischung geben; bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Löffel über 1/4 Tasse Teig über jedem Amaretti Cookie.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Amaretti Cookies

Extrahieren

Allzweck-Mehl

Backen Sie bei 325 für 27 Minuten oder bis sie fest sind. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen (es bildet sich eine leichte Vertiefung).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfirsichkuchenfüllung in eine kleine Schüssel geben und Pfirsiche mit einer Küchenschere oder einem Messer in kleine Stücke schneiden. Löffel etwa 1 Esslöffel Pfirsichfüllung auf jeden Käsekuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kuchenfüllung

Pfirsich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Legen Sie die restlichen 3 Kekse in eine Plastiktüte mit Reißverschluss. Versiegelungsbeutel; Kekse mit einem Nudelholz zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Nudelholz

Kekse gleichmäßig über Käsekuchen streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Zimtöl, optional 15

amaretti cookies, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pfirsich-Kuchen-Füllung 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme saure Sahne 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira und Prosecco sind meine top-picks für Cookies. Süßer sprudelnder Prosecco überwältigt keine einfachen Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Sie könnten versuchen, NV Johnson Estate Creme Sherry. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.