An Oven-Less Dessert: Steamed Devil's Food Cake

An Oven-Less Dessert: Steamed Devil's Food Cake
Need a dairy free dessert? An Oven-Less Dessert: Steamed Devil's Food Cake could be an awesome recipe to try. This recipe covers 3% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe makes 10 servings with 167 calories, 2g of protein, and 9g of fat each. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 45 minutes. If you have water, baking soda, vegetable oil, and a few other ingredients on hand, you can make it.

Anweisungen

1
Lightly grease a standard metal loaf pan (9X5X2), and line the bottom with parchment or wax paper.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße
Oreo-Kekse, Zerbröselt, GeteiltOreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
2
Place a cooling or roasting rack in the bottom of a deep metal roasting pan and fill with water to just below the level of the rack. Position the roasting pan over two stove burners. Turn burners to medium-high and invert a metal baking tray over roasting pan.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
3
Combine first four ingredients and whisk to evenly distribute and break up any lumps.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
4
In a separate bowl with an electric mixer, whip together egg and sugar on medium-high speed until very light and thick, about two minutes. .
Zutaten, die Sie benötigen
1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
5
Add vinegar, and whip briefly to incorporate.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
6
Continuing to whip, add oil in a slow stream, stopping the stream every so often to allow mixture to fully emulsify before proceeding.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünn-Dünn-
7
Add about 1/3 of the combined dry ingredients (from step 2), and mix just to combine.
8
Add half of the water and mix just to combine.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
9
Add half of remaining dry ingredients; followed by remaining water, finishing with the rest of the dry ingredients, mixing between each ingredient addition just to combine.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
10
Stir in chocolate chips and turn the batter into the prepared loaf pan. Carefully remove the inverted baking sheet “lid” from the roasting pan, avoiding steam and hot water that may have collected on the underside of the pan.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiche SchokoladenkekseWeiche Schokoladenkekse
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
Oreo-Kekse, Zerbröselt, GeteiltOreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
11
Place filled loaf pan on rack inside roasting pan, re-cover the roasting pan with baking sheet, and steam cake until a thin knife or toothpick inserted in the center comes out free of uncooked batter (it may bear traces of melted chocolate chips), 20-30 minutes.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiche SchokoladenkekseWeiche Schokoladenkekse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
Zahnstocher (um Die Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)Zahnstocher (um Die Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)
Oreo-Kekse, Zerbröselt, GeteiltOreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
1 Gelbe Fruchtrolle1 Gelbe Fruchtrolle
12
Serve immediately or re-steam cake until heated through just before serving.
13
Note: For the best finished texture, it is import to follow step 5 carefully to create an emulsion, and not to overmix the batter with the additions of dry ingredients and water, which might break the emulsion or over develop the gluten in the flour, resulting in a greasier, heavier cake.
Zutaten, die Sie benötigen
EmulsionEmulsion
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion10
Gesundheits-Score0
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