Ananas Upside Down Kuchen könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 29g Fett, und insgesamt 571 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Tahitian Vanillan-Extrakt, Zucker, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Ananas-Upside-Down-Kuchen, Ananas auf den Kopf Kuchen, und Ananas auf den Kopf Kuchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Butter und braunen Zucker in einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne vermengen und sprudelnd erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Fügen Sie Ananas und karamellisieren zu einem tiefen goldbraun, einmal drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas
3
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Gießen Sie Rum und Sahne in eine Pfanne und kochen Sie bei schwacher Hitze 5 Minuten, bis sie eingedickt sind, unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme
Rum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schneebesen
5
Vom Herd nehmen.
6
Butter eine 10-Zoll-Runde Kuchenform und Linie mit Pergamentpapier. Ananasringe anordnen, um den Boden der Pfanne zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas Ringe
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Kuchenform
7
Gekühlte Sauce über Ananas gießen und Pfanne beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Mehl, Backpulver, Soda und Salz zusammen sieben. Beiseite
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
Pop
9
In einer großen Schüssel Sahne butter und Zucker bis leicht und flauschig.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Creme
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
10
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
11
Vanille hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanille
12
Kombinieren Sie Ananassaft und Buttermilch. Fügen Sie abwechselnd gesiebte trockene Zutaten und Saft / Buttermilchmischung zur Rahmmischung hinzu (beginnen und enden Sie mit trockenen Zutaten.) Eiweiß zu weichen Spitzen schlagen und in Teig falten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas-Saft
Buttermilch
Eiweiß
Saft
13
Backen Sie bei 350 Grad etwa 1 Stunde oder bis ein tester sauber herauskommt. Auf eine Servierplatte umkehren.