Ananas-Upside-Down-Kuchen

Name: Ananas-Upside-Down-Kuchen
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dunkler Rum zum Bestreuen über Kuchen; 2 groß (teilweise & ); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kardamom; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm ananas, geschält, der Länge nach geviertelt und entkernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßter Ananassaft; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Stick ungesalzene butter, erweicht; 1 Doppelt gefüllte Oreos Puderzucker und Schlagsahne, optional

Ananas-Upside-Down-Kuchen erfordert etwa 25 Stunden von Anfang bis Ende. Für 75 Cent pro portion, erhalten Sie ein Dessert, das 8 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 10 G Fett, und insgesamt 401 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ananassaft, Vanille, Kristallzucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 6%. icht so genial. Versuchen Ananas-Upside-Down-Rum-Kuchen, Ananas auf den Kopf Kuchen, und Ananas auf den Kopf Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Ananas kreuzweise in 3/8 Zoll dicke Stücke. Butter Schmelzen in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braunen Zucker hinzufügen und bei mäßiger Hitze unter Rühren 4 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Vom Herd nehmen. Ananas in konzentrischen Kreisen auf der Zuckermischung anrichten und die Stücke leicht überlappen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Zucker

Mehl, Kardamom, Backpulver und Salz sieben. Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer leicht und flauschig schlagen und dann nach und nach Kristallzucker einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Backpulver

Cardamom

Butter

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie Eier, 1 zu einer Zeit, schlagen gut nach jeder Zugabe. Vanille und Rum einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Rum

Fügen Sie die Hälfte der Mehlmischung hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie vermischt sind. Beat in Ananassaft, dann fügen Sie restliche Mehlmischung, schlagen nur bis gemischt. (Teig kann leicht geronnen erscheinen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Allzweck-Mehl

Löffel Teig über Ananas Topping und gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Verbreiten

Backen Sie Kuchen in der Mitte des Ofens, bis golden und ein Wenig sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie Kuchen in Pfanne 5 Minuten stehen. Invertieren Sie eine Platte über Pfanne und invertieren Kuchen auf Platte (halten Platte und Pfanne fest zusammengedrückt). Ersetzen Sie jede Ananas, die am Boden der Pfanne klebt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rum über den Kuchen streuen und auf einem Gestell abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rum

Kuchen nur warm oder bei Raumtemperatur servieren.

* Einige der Lebensmittel-Redakteure fanden 3 Teelöffel Kardamom zu viel, aber andere liebten den intensiven Geschmack.* Kuchen kann 1 Tag im Voraus und gekühlt, bedeckt gemacht werden. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom