Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie Anasazi Enchiladas aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g protein, 10 G Fett, und insgesamt 371 Kalorien. Es wird dir gebracht von BettyCrocker.com . Wenn Sie Cheddar-Käse, Ricotta-Käse, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. 5%. iemlich gut. Versuchen Anasazi-Enchiladas, Anasazi und schwarze Bohnen Chili, und Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas) für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 191° erhitzen. 11x7-Zoll (2-Quart) Glasbackform einfetten. In Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Abdeckung; mischung auf hohe geschwindigkeit über 1 minute bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Knoblauch
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Glas Backform
Küchenmaschine
Blender
Backofen
2
In 2-Quart-Topf, legen Tomatenmischung, 2 Esslöffel Koriander, Honig und Paprika. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten unbedeckt kochen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Pfeffer
Cilantro
Tomate
Honig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
3
Bohnen, Ricotta-Käse, Paprika, Kreuzkümmel und restlichen Koriander verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ricotta-Käse
Paprika
Cilantro
Beans
Mmel
4
1/2 Tasse Tomatensauce in Auflaufform verteilen. Löffel 1/2 Tasse der Bohnenmischung auf 1 Seite jeder Tortilla.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatensauce
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
5
Roll Tortillas um Bohnenmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
Rollen
6
Legen Sie Tortillas, Naht Seiten nach unten, auf Tomatensauce in Auflaufform. Löffel restliche Tomatensauce darüber; mit Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatensauce
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
7
Backen Sie ungedeckt 20 bis 25 Minuten oder bis die Tomatensauce sprudelnd ist und der Käse geschmolzen ist.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 65 Dollar pro Flasche.