Ancho Chile-Beef Fajitas with Mango

Name: Ancho Chile-Beef Fajitas with Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfilet, getrimmt und in 1/4 Zoll dicke Streifen geschnitten; 4 6-inchs (6-Zoll) fettfreie Mehl tortillas; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene grüne Paprika; 1 Heath Bar Toffeestücke ancho chile Pulver; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fettarme saure Sahne; 2 Heath Bar Toffeestücke natriumarme Sojasauce; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Mango; 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 pflaumen Tomaten, grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene rote Paprika; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten vorbereitet salsa; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene süße Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke Worcestershire-sauce

The recipe Ancho Chile-Beef Fajitas with Mango could satisfy your Mexican craving in about 45 minutes. One serving contains 600 calories, 28g of protein, and 33g of fat. This recipe serves 2. This recipe covers 29% of your daily requirements of vitamins and minerals. It works well as a rather expensive main course.

Anweisungen

Combine lime juice, chile powder, Worcestershire, and cumin in a medium bowl.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Add beef; toss well.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Heat oil in a large nonstick skillet over medium-high heat.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Add onion and bell peppers to pan; saut 4 minutes or until onion is almost tender, stirring occasionally.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Add mango and tomato to pan; saut 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Add beef mixture; saut 2 minutes or until desired degree of doneness, stirring occasionally.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Add soy sauce; cook 15 seconds.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Remove from heat; stir in cilantro.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Heat tortillas according to package directions.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Place 2 tortillas on each of 2 plates; top each tortilla with about 3/4 cup beef mixture. Top each tortilla with 1 1/2 teaspoons prepared salsa and 1 1/2 teaspoons sour cream.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Zähneknirschen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rinderfilet, getrimmt und in 1/4 Zoll dicke Streifen geschnitten 46-inchs

(6-Zoll) fettfreie Mehl tortillas 12 TL Knoblauchpulver

gehackter frischer Koriander 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene grüne Paprika 1Heath Bar Toffeestücke

ancho chile Pulver 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Limettensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fettarme saure Sahne 2Heath Bar Toffeestücke

natriumarme Sojasauce 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Mango 1Doppelt gefüllte Oreos

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1

pflaumen Tomaten, grob gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene rote Paprika 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

vorbereitet salsa 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene süße Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican works really well with Pinot Noir, Riesling, and Sparkling rosé. Acidic white wines like riesling or low-tannin reds like pinot noir can work well with Mexican dishes. Sparkling rosé is a safe pairing too. One wine you could try is Cuvaison Pinot Noir. It has 4.8 out of 5 stars and a bottle costs about 29 dollars.