Apfel-Galette

Name: Apfel-Galette
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zuckermais, zusätzliche Brezeln und ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Cremefüllung (ganz und zerbröselt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenkonserven; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Granny Smith Äpfel, geschält, entkernt, in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (oder mehr) Eiswasser; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zucker, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 1/2 sticks) gekühlte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel; 10 Garnelen und geädert Vollmilch

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Apple Galette aus. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses vegetarische Rezept hat 405 Kalorien, 10 G protein, und 22g Fett pro portion. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 93 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Aprikosen Konserven, Butter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 1%. olide. Versuchen Apfel-Galette, Apfel-Galette, und Apfel-Galette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl und Salz in Mehl mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Butter hinzufügen und mischen, mit Ein / Aus-Wendungen, bis die Mischung groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie 2 Esslöffel Eiswasser hinzu und mischen Sie einfach, bis der Teig zu verklumpen beginnt, mehr Eiswasser durch Teelöffel hinzufügen, wenn der Teig trocken ist. Sammeln teig in ball; flach in scheibe. In Plastik einwickeln und 1 Stunde abkühlen lassen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Teig gekühlt halten. Vor dem Ausrollen bei Raumtemperatur leicht erweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Wickeln

Teig zwischen Blatt Pergamentpapier zu 1/8-Zoll-dicke Runde, 14 Zoll im Durchmesser ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Entfernen Sie das obere Blatt Pergament. Übertragen Sie den Teig mit dem unteren Blatt als Hilfsmittel auf Pergament auf ein großes ungeschnittenes Backblech. Chill 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Apfelscheiben, 2 Esslöffel Zucker und Zitronenschale in einer mittelgroßen Schüssel; werfen, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Apfel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Spread Konserven über Kruste, so dass 1 1/2-Zoll-ebene Grenze. Ordnen Sie Apfelscheiben in konzentrischen Kreisen auf Konserven an und überlappen Sie sie leicht. Mit Pergament als Hilfe, falten Sie die Kruste Grenze über Äpfel, Kneifen alle Risse in der Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Apfel

Kruste

Kruste mit Milch bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Milch

Streuen Sie Krustenkanten und Äpfel mit restlichen 2 Esslöffel Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kruste

Zucker

Backen Sie Galette 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 ° F und backen Sie weiter, bis die Kruste golden ist, etwa 30 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen. Schieben Sie langes dünnes Messer zwischen Pergament und Galette.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer