Apfel-Rosinen-Torte

Apfel-Rosinen-Torte
Brauche ein vegetarisches Dessert? Apfel-Rosinen-Torte könnte ein ausgezeichnetes Rezept zum Probieren sein. Für $1.97 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5 g Eiweiß, 32 g Fett, und insgesamt 569 kalorien. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie koscheres Salz, Zucker, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 50 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so toll mit einem Score von 18%. Versuchen Cranberry-Rosinen-Torte, Kürbis-Rosinen-Streusel-Torte, und Mangold-, Rosinen- und Pinienkerntarte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
1
Butter, Mehl und Salz in der Küchenmaschine vermengen. Pulsieren, bis die Mischung wie geriebener Parmesan aussieht.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
2
Die Hälfte des Eiswassers beträufeln und pulsieren, bis die Mischung eine grobe Kugel bildet, und bei Bedarf das restliche Wasser hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
3
Den Teig aus der Küchenmaschine nehmen, zu einer Scheibe formen, in Plastik einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
4
Füllung: Kochhinweis: Genug für 2 Torten. Es ist einfacher, eine größere Menge herzustellen, und es hält monatelang im Kühlschrank.)
5
In einem kleinen Topf die Butter schmelzen und kochen, bis sie braun wird und nach Haselnüssen riecht.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Bis 4 Esslöffel Haselnusslikör (empfohlen: Frangelico)3 Bis 4 Esslöffel Haselnusslikör (empfohlen: Frangelico)
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
6
Die Butter in die Schüssel eines mit einem Paddel ausgestatteten Standmixers geben, dann den Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen. Nach und nach das Mehl hinzufügen. Sobald das Mehl eingearbeitet ist, fügen Sie die Eier jeweils 1 hinzu. Die Vanilleschotenkerne einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei ZimmertemperaturPasteurisiertes Eiweiß (aus Dem Karton), Bei Zimmertemperatur
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Große Prise Feines SalzGroße Prise Feines Salz
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
7
Äpfel: In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
8
Fügen Sie die Äpfel und den Zucker hinzu und kochen Sie, bis sie weich werden, etwa 6 bis 7 Minuten. Ziehen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie den Brandy hinzu. Kehre zum Feuer zurück und flamme, wenn gewünscht, oder lass einfach den Alkohol abbrennen. Die Rosinen hineingeben und reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
AlkoholAlkohol
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
2 Prisen Gemahlene Nelke2 Prisen Gemahlene Nelke
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
1
Nehmen Sie den Teig 15 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank, damit der Teig weich wird und Raumtemperatur erreicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
2
Eine saubere Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben.
Zutaten, die Sie benötigen
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
3
Rollen Sie den Teig auf etwa 1/8 Zoll Dicke aus und legen Sie ihn in eine 9-Zoll-Tortenform mit viel Überhang an den Seiten. Die Hälfte der Füllung in den Boden der Tortenform schmieren und mit der Apfelmischung belegen. Falten Sie den Teigüberhang über die Äpfel.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, OptionalRote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert
4
Den Teig mit der Eierwäsche bestreichen. Die andere Hälfte der Füllung für eine andere Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Im Laden Gekaufter Fertiger PizzateigIm Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
5
Die Torte im vorgeheizten Backofen backen, bis die Oberseite goldbraun und leicht knusprig ist, etwa 35 bis 40 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
6
Die Torte aus dem Ofen nehmen, in Keile schneiden und servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 50 m.
Portion10
Gesundheits-Score1
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