Apfel-Walnuss-Galette

Apfel-Walnuss-Galette
Benötigen Sie eine vegetarische Beilage? Apfel-Walnuss-Galette könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 391 Kalorien, 6g Eiweiß, und 27 G Fett. Eine Mischung aus Ei, Salz, Walnüssen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 35 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Cranberry-Walnuss-Galette, Himbeer-Galette mit Walnuss-Struesel-Topping, und Schwarze Kirsch-Himbeer-Galette mit Walnuss-Frangipane und Ingwer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Positionieren Sie die Regale im mittleren und unteren Drittel des Ofens; auf 350 Grad F vorheizen Machen Sie den Teig: Mehl, Kristallzucker und Salz in einer Küchenmaschine pulsieren, bis sie kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Hershey's Kisses1/2 Tasse Hershey's Kisses
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
2
Fügen Sie die Butter hinzu; Puls, bis die Mischung wie grobe Mahlzeit mit erbsengroßen Butterstücken aussieht. Das Ei mit 1 Esslöffel Eiswasser in einer Schüssel schlagen, dann zum Prozessor geben und ein- oder zweimal pulsieren. (Stoppen Sie, bevor sich der Teig zu einer Kugel sammelt.) Auf ein Blatt Plastikfolie ausstechen und in eine Scheibe klopfen. Wickeln Sie fest und kühlen Sie bis fest, mindestens 1 Stunde.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Erdbeeren Am FußErdbeeren Am Fuß
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
3
In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: Die Walnüsse auf einem Backblech auf dem mittleren Ofengestell goldbraun rösten, 7 bis 8 Minuten; abkühlen lassen. Verarbeiten Sie die Nüsse, 1/4 Tasse Kristallzucker, das Ei, 1 Esslöffel Butter, die Vanille und Salz in einer sauberen Küchenmaschine zu einer cremigen Paste.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Hershey's Kisses1/2 Tasse Hershey's Kisses
Erdbeeren Am FußErdbeeren Am Fuß
Kurze ZimtstangenKurze Zimtstangen
Erdbeeren Am FußErdbeeren Am Fuß
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls GewünschtZum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
4
Ein flaches Backblech (oder ein umgedrehtes) mit Pergamentpapier auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der LandfrauMuster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
5
Rollen Sie den Teig in eine 12-Zoll-Runde auf einer bemehlten Oberfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
6
Rollen Sie den Teig auf das Nudelholz und rollen Sie ihn dann auf das Pergament.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
7
Verteilen Sie die Walnussfüllung über den Teig und lassen Sie an den Rändern einen Rand von 1 1/2 Zoll. Chill, während du die Äpfel zubereitest.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen
Kurze ZimtstangenKurze Zimtstangen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
8
Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad F. Schälen, entkernen und halbieren Sie die äpfel, dann schneiden Sie jede Hälfte in 8 Keile. Ordnen Sie über die Füllung in einem kreisförmigen Muster, leicht überlappend. Falten Sie die Ränder des Teigs nach innen und falten Sie ihn.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
9
Streuen Sie die äpfel mit dem restlichen 1 Esslöffel Kristallzucker und 2 Esslöffel butter.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Hershey's Kisses1/2 Tasse Hershey's Kisses
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Erdbeeren Am FußErdbeeren Am Fuß
10
Backen Sie die Galette auf dem mittleren Ofengestell goldbraun, 40 bis 45 Minuten. (Legen Sie ein Backblech auf das untere Gestell, um Tropfen zu fangen.) Auf einem Gitter abkühlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
11
1 Esslöffel Wasser und die Konserven in einer Schüssel verquirlen. Strain, dann Pinsel über die äpfel. Staub mit Konditorzucker, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe FruchtrolleGelbe Fruchtrolle
Zuckerarme ErdbeerkonfitüreZuckerarme Erdbeerkonfitüre
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
12
Fotografien von Con Poulos
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 35 m.
Portion8
Gesundheits-Score3
Magazin