Apfelkuchen mit Cheddar-Kruste

Name: Apfelkuchen mit Cheddar-Kruste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salz $ Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1/4 stick) gekühlte ungesalzene butter, gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gefrorene Zuckerschoten; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (oder mehr) Eiswasser; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 1 Kilogramm Jonathan, Jonagold oder Golden Delicious Äpfel, geschält, entkernt, dünn geschnitten; 1 Prise Prise Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (fest verpackt) grob geriebener Scharfer cheddar-Käse; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gekühlte reine Gemüseverkürzung, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Butter, Eiswasser und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 30%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Cheddar Kruste Apfelkuchen, Apfelkuchen mit Cheddar-Kruste, und Apfelkuchen mit Cheddar-Kruste.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Salz in den Prozessor geben; 5 Sekunden mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Fügen Sie Butter und Verkürzung hinzu. Mit Ein / Aus-Drehungen mischen, bis die Mischung einer feinen Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Butter

Fügen Sie Käse hinzu; Mischen Sie mit 4 Ein / Aus-Umdrehungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Trockene Zutaten in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

5 Esslöffel Wasser darüber streuen. Mit Gabel, werfen, bis feuchte Klumpen bilden, Zugabe von mehr Wasser durch Esslöffel, wenn Mischung trocken ist. Teig zu einer Kugel sammeln; in zwei Hälften teilen. Jede Hälfte zu einer Scheibe formen. In Plastik einwickeln und mindestens 1 Stunde und bis zu 1 Tag abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Wickeln

Ofen auf 400 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie Zucker und Maisstärke in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Äpfel, Zitronensaft und Salz untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Apfel

Salz

1 Teigscheibe auf leicht bemehlter Oberfläche auf 13-Zoll-Runde ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Übertragen Sie den Teig in eine tiefe Glasschüssel mit einem Durchmesser von 9 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Die Füllung in eine mit Teig ausgekleidete Schüssel geben; mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Rollen Sie die zweite Teigscheibe auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer 12-Zoll-Runde aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Teig auf die Füllung legen. Drücken Sie den Überhang der unteren und oberen Teigstücke zusammen, um zu versiegeln. Trimmen Sie den Überhang auf 1/2 Zoll. Falten überhang unter; crimp dekorativ, bilden hochstehende felge.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schneiden Sie mehrere kleine Schlitze in die obere Kruste, damit Dampf entweichen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste