ARROZ ATOLLADO (SCHWEINERISOTTO NACH KOLUMBIANISCHER ART)
ARROZ ATOLLADO (KOLUMBIANISCHES SCHWEINEFLEISCH-RISOTTO) könnte genau das sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 286 Kalorien, 20g protein, und 8g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.10 551 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Reis, Schweinelend und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Arroz Chino Al Estilo Colombiano (Gebratener Reis nach kolumbianischer Art), Arroz Atollado de Pollo y Chorizo, und Arroz Atollado con Carne Ahumada (Reis mit Geräuchertem Rindfleisch).
Anweisungen
1
3 Esslöffel Pflanzenöl in einem großen schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
2
Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie auf jeder Seite etwa 2 bis 3 Minuten, bis es außen gerade gekocht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
3
Fügen Sie 4 Tassen Wasser und 4 Tassen Hühnerbrühe. Abdecken und 30 Minuten kochen lassen.HOGAO:Wenn die Brühe kocht, fügen Sie in einer großen Soßenpfanne bei mittlerer Hitze 3 Esslöffel Pflanzenöl, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Paprika, Sazon Goya, Salz, schwarzen Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und Koriander hinzu. 10 bis 15 Minuten kochen lassen und oft umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Aktie
Pflanzenöl
Schwarzer Pfeffer
Gemahlener Kreuzkümmel
Paprika
Grüne Zwiebeln
Cilantro
Tomate
Knoblauch
Soße
Sazon Completa
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
1
Das Schweinefleisch aus der Flüssigkeit nehmen und beiseite stellen. Die Brühe abseihen und messen, Sie sollten 6 Tassen haben, wenn nicht mehr Hühnchen hinzufügen broth.In ein großer Topf oder Dutch Oven, fügen Sie die Hogao, Reis, Schweinefleisch und Brühe und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie dann die Hitze auf mittel–niedrig und köcheln Sie ungedeckt 20 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Aktie
Schweinefleisch
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Fügen Sie die Kartoffeln und den Akkord hinzu und kochen Sie weitere 15 Minuten. Dieser Reis sollte eine ähnliche Konsistenz wie risotto.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Reis
3
Vom Herd nehmen und mit Koriander bestreuen und servieren.