Artischockensuppe mit frischer Minze

Name: Artischockensuppe mit frischer Minze
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 Selleriestangen, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische Minze; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Zitronen-Keile; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe, plus extra, je nach Bedarf; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. verpackt tasse frischen spinat (über

Artischockensuppe mit frischer Minze könnte genau die Suppe sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 193 Kalorien, 4g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Minze, Pfeffer, Selleriestangen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Artischocken-Hummus mit Haselnüssen & frischer Minze, Frische Erbsensuppe mit Minze, und Frische Erdnuss-Minz-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Sellerie, die Zwiebel, 1/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer. Kochen Sie das Gemüse, bis es gerade zart ist, ungefähr 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Selleries

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Fügen Sie 2 Tassen Brühe und die Artischockenherzen hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Abdecken, die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Artischockenherzen zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen

Brühe

Pürieren Sie die Suppe, 1 Tasse zu einer Zeit, in einem Mixer, bis sehr glatt, fügen Sie den Spinat und gehackte Minze mit der letzten Tasse. Das Püree in denselben Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Minze

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Blender

Mischen Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Salz. Bei schwacher Hitze erwärmen und mit der zusätzlichen Brühe um 1/4 Tassen verdünnen, wenn die Suppe zu dick ist. Die Suppe in Schalen schöpfen. Drücken Sie vor dem Servieren einen Zitronenkeil über jede Schüssel Suppe.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil