Asiatisch mariniertes Schweinefilet

Name: Asiatisch mariniertes Schweinefilet
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer baby Spinat, gewaschen, aber nicht getrocknet, Stiele entfernt; 2 Garnelen und geädert Rapsöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos Asiatische Chilipaste (sambal olek); 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerschlagen und fein gehackt; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 1 Zoll Ingwer, fein gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein gehackter Ingwer; 2 Garnelen und geädert Eis; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 vgl. geriebener Parmesan Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben); 2 ohne Knochen Schweinelende Koteletts, 3/4-Zoll dick; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel reisweinessig; 1 Schalotten, nur weiß und hellgrün, dünn geschnitten; 2 Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 454 Habanero-Pfeffer zucker snap erbsen, stiel ende und saiten entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Eis, koscherem Salz, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Orangenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orange-infundiertes dunkles Schokoladeneis mit gerösteten Walnüssen als dessert. 4%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Mariniertes asiatisches Schweinefilet, Asiatisch mariniertes Schweinefilet {Bonne Maman Giveaway!}, und Mariniertes BBQ Schweinefilet.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Sojasauce, Reisweinessig, Chilipaste, Ingwer, Knoblauch, Schalotten und Orangenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Pflaumensauce

Chili Paste

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Schweinefleisch in die Schüssel geben und mit der Marinade bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Lassen Sie die Koteletts einige Minuten in der Marinade sitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Eine große Bratpfanne mit Öl bestreichen und auf hohe Hitze bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie die Koteletts aus der Marinade und schütteln Sie überschüssiges Fett ab. Reservieren Sie die marinade. Die Koteletts 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Das Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Lassen Sie das überschüssige Öl aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Stellen Sie die Bratpfanne auf den heißesten Brenner.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Marinade in die Pfanne-es sollte sofort zum Kochen kommen. WARNUNG: Diese Flüssigkeit MUSS zum Kochen gebracht werden, um Bakterien aus den rohen Fleischsäften abzutöten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schalten Sie die Hitze aus.

Legen Sie 2 Koteletts auf einen Teller, löffeln Sie ein paar Tropfen der Marinade darüber und servieren Sie sie mit Zucker, Erbsen und Spinat mit Ingwer.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Bringen Sie einen großen Topf mit gut gesalzenem Wasser bei starker Hitze zum Kochen. Stellen Sie eine Schüssel mit gut gesalzenem Eiswasser auf. Blanchieren Sie die grünen Erbsen im kochenden Wasser, bis sie gekocht, aber immer noch knusprig sind, und tauchen Sie sie sofort in das gesalzene Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In Scheiben Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Entfernen Sie Sie aus dem Eiswasser und reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Eine große Bratpfanne mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Ingwer, den Knoblauch und die Jakobsmuscheln hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die Jakobsmuscheln weich und durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Fügen Sie den Zucker und die Erbsen hinzu und werfen Sie sie in das Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Fügen Sie den Spinat hinzu und werfen Sie ihn mit den Erbsen, bis der Spinat zu welken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Vom Herd nehmen, mit Salz würzen. Werfen oder rühren Sie den Spinat, um das Welken zu beenden, und geben Sie ihn in eine Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Bissig!

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

227Habanero-Pfeffer

baby Spinat, gewaschen, aber nicht getrocknet, Stiele entfernt 2Garnelen und geädert

Rapsöl 1Doppelt gefüllte Oreos

Asiatische Chilipaste (sambal olek)12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, zerschlagen und fein gehackt 2Nelke

knoblauch, zerschlagen 1Zoll

Ingwer, fein gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein gehackter Ingwer 2Garnelen und geädert

Eis 2Garnelen und geädert

Koscheres Salz 2Garnelen und geädert

Extra-natives Olivenöl 1vgl. geriebener Parmesan

Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben)2

ohne Knochen Schweinelende Koteletts, 3/4-Zoll dick 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

reisweinessig 1

Schalotten, nur weiß und hellgrün, dünn geschnitten 2

Jakobsmuscheln, in Scheiben geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 454Habanero-Pfeffer

zucker snap erbsen, stiel ende und saiten entfernt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Lubanzi Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.