Asiatische Kokos-Kohlsuppe mit Zitronengras

Name: Asiatische Kokos-Kohlsuppe mit Zitronengras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan erdnussöl oder Rapsöl; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Koriander-Blätter und Zweige; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Gehäufte zerkleinerte rote Paprika; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebener frischer Ingwer; 1 Saft von Limette, plus Limettenkeile zum Servieren; 2 Meinung Zitronengras-oberes Drittel verworfen, harte äußere Blätter getrimmt, leicht zerschlagen und in 2-Zoll-Längen geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kleiner Kohlkopf, quer geschnitten 1/3 Zoll dick (5 verpackte Tassen); 170 Habanero-Pfeffer getrocknete Reis-stick-Nudeln; 4 Garnelen und geädert Salz; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 454 Habanero-Pfeffer Süßkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosmilch; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Über Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Canolanöl, Korianderblättern und -zweigen, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Asiatische Kokos-Kohlsuppe mit Zitronengras, Thailändische Kokos-Zitronengrassuppe, und Kokos-Kichererbsensuppe mit Zitronengras.

Anweisungen

Bringen Sie 8 Tassen Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen, die Reisnudeln hinzufügen und einweichen lassen, bis die Nudeln weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Nudeln

Rezept Pizzocheri

Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Öl in einem großen Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Ingwer und Zitronengras und kochen bei mäßig schwacher Hitze, Rühren, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Elixier G

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Die restlichen 6 Tassen Wasser hinzufügen, abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Süßkartoffeln, Sojasauce und zerkleinerten Pfeffer hinzu und würzen Sie mit Salz. Die Hitze senken, abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, 7 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie den Kohl und Kokosmilch und köcheln, aufgedeckt, für 5 Minuten. Limettensaft und Koriander unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Rezept Pizzocheri

Fügen Sie die Nudeln hinzu, schöpfen Sie die Suppe in Schüsseln und servieren Sie sie mit den Limettenkeilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Rezept Pizzocheri

1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

erdnussöl oder Rapsöl 5911 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Koriander-Blätter und Zweige 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Gehäufte zerkleinerte rote Paprika 1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebener frischer Ingwer 1

Saft von Limette, plus Limettenkeile zum Servieren 2Meinung

Zitronengras-oberes Drittel verworfen, harte äußere Blätter getrimmt, leicht zerschlagen und in 2-Zoll-Längen geschnitten 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

kleiner Kohlkopf, quer geschnitten 1/3 Zoll dick (5 verpackte Tassen)170Habanero-Pfeffer

getrocknete Reis-stick-Nudeln 4Garnelen und geädert

Salz 5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 454Habanero-Pfeffer

Süßkartoffeln, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte Kokosmilch 3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Über Wasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.