Asiatische Lutscher-Lammkoteletts

Asiatische Lutscher-Lammkoteletts
Asiatische Lutscher Lammkoteletts dauert etwa 4 stunden und 50 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion enthält 1901 kalorien, 79 g Eiweiß, und 119 g Fett Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 462 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Eine Mischung aus Olivenöl, fünf Gewürzpulver, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Punktzahl von 94%. Asiatische Lutscher-Lammkoteletts, Lollipop Lammkoteletts, und Asiatische Lammkoteletts sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
1
Kombinieren Sie den braunen Zucker, Knoblauch, Koriander, Sojasauce, Ingwer, Chili-Pfeffer, chinesische fünf Gewürze und Salz nach Geschmack. In die Lammkoteletts 5 bis 10 Minuten einmassieren und dann 4 bis 6 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Hoisin Zubereitete Chinesische Barbecuesauce1/3 Tasse Hoisin Zubereitete Chinesische Barbecuesauce
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
8 Große Schalotten8 Große Schalotten
Ganzer Schweinelendenbraten, PariertGanzer Schweinelendenbraten, Pariert
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
2
Für die Nudeln: Die Fusilli-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
3
Drain.
4
Währenddessen in einem großen Topf Olivenöl und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Knoblauch 1 Minute kochen, ohne ihn zu bräunen, und dann die Zucchini und die Karotten hinzufügen. 2 bis 3 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
5
Fügen Sie die abgetropften Nudeln hinzu und kochen Sie sie eine weitere Minute lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
6
Sahne dazugeben, aufkochen, aufkochen lassen und 3 bis 5 Minuten kochen lassen. Kurz vor dem Servieren den Koriander und den Parmesan dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
7
Erhitzen Sie den Grill und braten Sie die Koteletts nach Belieben, 2 bis 3 Minuten pro Seite für Medium Rare.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
8
Servieren Sie 2 oder 3 Koteletts über jede Portion Nudeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Asiatisch passt sehr gut zu Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Der Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Liter) mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.
Weingut Darting Dürkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Liter)
Weingut Darting Dürkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Liter)
Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling ist ein reichhaltiger und schwüler Wein. Es gibt eine leichte Vermutung von Botrytis und ein paar genoppte Tannine, aber der Gesamteffekt ist verkauft und fest
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 50 m.
Portion6
Gesundheits-Score40
Magazin