Asiatische Nudeln mit Schweinebraten ist ein laktosefrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g protein, 27 G Fett, und insgesamt 644 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Gehen Sie in den Laden und holen Schalotten, Sesamöl, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 1%. olide. Versuchen Asiatisches Schweinefleisch mit Nudeln, Schweinefleisch und Nudeln im asiatischen Stil, und Schweinefleisch und Nudeln nach asiatischer Art für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer sehr großen Antihaft-Pfanne 1 Esslöffel Rapsöl erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rapsöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Fügen Sie die Schalotten und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie bei mäßig hoher Hitze an, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Knoblauch
3
Fügen Sie das gemahlene Schweinefleisch, braunen Zucker, schwarze Bohnensauce, getrocknete Chilis, Maggi-Sauce und Fischsauce hinzu und kochen Sie, indem Sie das Fleisch mit einem Löffel aufbrechen, bis es an Stellen gebräunt ist, etwa 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sauce Aus Schwarzen Bohnen
Getrocknete Chilischote
Brauner Zucker
Gemahlenes Schweinefleisch
Fischsauce
Soße
Fleisch
4
Fügen Sie 3/4 Tasse der Hühnerbrühe hinzu und kochen Sie bei mäßig niedriger Hitze, bis die Brühe verdampft ist, ca. Stir in 1 Esslöffel Essig.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Essig
5
Übertragen Sie die gemahlene Schweinefleischmischung in eine Schüssel und wischen Sie die Pfanne aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlenes Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schüssel
6
Kombinieren Sie in einem Glas die restliche 1/2 Tasse Hühnerbrühe und 1/2 Esslöffel Essig mit der Austernsauce, Sesamöl und Sambal Oelek. Versiegeln Sie das Glas und schütteln Sie die sauce zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Austernsauce
Sambal Oelek
Sesamöl
Essig
Schütteln
7
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
8
Fügen Sie den chinesischen Brokkoli hinzu und kochen Sie, bis er knusprig-zart ist, ca. Übertragen Sie den Brokkoli mit einer Zange auf eine Arbeitsfläche und schneiden Sie ihn in 1-Zoll-Stücke. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie die Nudeln hinzu. Kochen Sie nur bis al dente.
Zutaten, die Sie benötigen
Brokkoli
Pasta
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zange
9
Die Nudeln abtropfen lassen und das überschüssige Wasser abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Wasser
10
Den restlichen 1 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Fügen Sie den Schweinebraten, gemahlenes Schweinefleisch, Brokkoli und Nudeln und werfen zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlenes Schweinefleisch
Schweinebraten
Brokkoli
Pasta
12
Fügen Sie die Sauce und kochen, werfen, bis die Nudeln gleichmäßig beschichtet sind, 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Soße
13
Das Schalott dazugeben, auf eine große Platte geben und servieren.
Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der David & Nadia Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.