Asiatischer gebratener Thunfischsalat

Asiatischer gebratener Thunfischsalat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie grüne Zwiebeln, Pfeffer, Honig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 76%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Asiatischer Sesamsalat mit gebratenem Thunfisch, Asiatischer Niçoise-Salat mit gebratenem schwarzem Sesam-Thunfisch, und Gebratene asiatische Thunfischsteaks für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um Salat zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Kombinieren Sie Kohl und die nächsten 5 Zutaten (Kohl durch 2 Teelöffel Sesam) in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
KohlKohl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Um Thunfisch zuzubereiten, erhitzen Sie 1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Kombinieren Sie Fünf-Gewürz-Pulver, Salz und Pfeffer; Reiben Sie über Thunfisch.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
SalzSalz
ThunfischThunfisch
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
5
Thunfisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
2 Minuten stehen lassen.
7
In 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
8
Drizzle Kohlmischung mit Sojasauce Mischung; Toss zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
KohlKohl
9
Legen Sie 2 Tassen Salat auf jeden der 4 Teller; Jede Portion mit 1/2 Tasse Thunfischwürfeln belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
10
Streuen Sie 1 Teelöffel Sesam gleichmäßig über Salate.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Flora Springs, Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.
Flora Springs, Napa Valley Merlot
Flora Springs, Napa Valley Merlot
Platzen mit großen schwarzen Kirschen, Wacholderbeeren und schwarzen Lakritzaromen, Lockerung in Noten von Kardamom, Zimt und sanfter Vanillecreme. Der Wein hat eine faszinierende Granitmineralität und ein geröstetes, süßes Eichenprofil im Abgang. Dies ist ein wunderbarer eigenständiger Wein, kann aber mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Seine kraftvolle Persönlichkeit macht es zu einer guten Ergänzung für fast alles, was ein Cabernet mit sich bringen würde, zum Beispiel ein Lieblingssteakgericht, aber die Tanninstruktur des Weins ist weich genug, um sich mit Auberginen-Parmesan oder Ihrem Lieblings-Hühnergericht zu kombinieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score61
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