Asiatisches Steak garniert mit Paprika Stir Fry

Name: Asiatisches Steak garniert mit Paprika Stir Fry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Thai-Stil Chili-Sauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener geschälter frischer Ingwer; 4 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 ( Auberginen) Zwiebel, halbiert, in Scheiben geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika, in 1/2 Zoll dicke Streifen geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 6 Sesambrötchen, geteilt; 567 Cheddar oder Monterey Jack Käse New York steaks; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pflanzenöl, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 76%. iemlich gut. Versuchen Asiatisches Steak mit Paprika-Pfanne, Sesamsteak unter Rühren braten, und Capsicum Besan Sabji (gebratene Paprika und Kichererbsenmehl-Pfanne) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Thai-Stil Chili-Sauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

geriebener geschälter frischer Ingwer 4

grüne Zwiebeln, gehackt 1( Auberginen)

Zwiebel, halbiert, in Scheiben geschnitten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Paprika, in 1/2 Zoll dicke Streifen geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

6 Sesambrötchen, geteilt 567Cheddar oder Monterey Jack Käse

New York steaks 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Es funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.