Asiatisches Wasser Roux Weißbrot

Name: Asiatisches Wasser Roux Weißbrot
Prep time: 10 h 50 min
Cook time: 10 h 50 min
Total time: 10 h 50 min
Yield: 16
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) aktive Trockenhefe; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geschmolzene butter, geteilt; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sofortiges trockenes Milchpulver; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Asiatisches Wasser Roux Weißbrot ist ein vegetarisch rezept mit 16 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 123 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Salz, Zucker, Instantmilchpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert am besten als Brot, und ist in der Nähe getan 10 Stunden und 50 Minuten. 13 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn mit Linguine in einem weißen Faux Roux, Asiatische Hühnchen- und Wasserkastanienpasteten, und Asiatische Hühnchen- und Wasserkastanienpasteten.

Anweisungen

Um das Wasser zu rösten, bringen Sie 1/2 Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen und rühren Sie 1 Esslöffel Zucker und die Butter unter Rühren ein, um den Zucker aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Mehl in eine hitzebeständige Schüssel geben, die kochende Flüssigkeit über das Mehl gießen und gut verquirlen, um Klumpen zu entfernen und das Mehl in eine glatte Paste umzuwandeln. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Am nächsten Tag bringen Sie das Wasser Roux auf Raumtemperatur. In der Arbeitsschüssel eines elektrischen Standmixers die Hefe mit 3/4 Tasse warmem Wasser umrühren und 5 bis 10 Minuten stehen lassen, bis sich eine cremige Schaumschicht auf der Oberfläche bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie 3 Tassen Mehl, 1/3 Tasse Zucker, Trockenmilchpulver, Salz und Ei hinzu. Scoop alle die wasser roux durch löffel in die rührschüssel, und lassen sie die maschine kneten die teig auf niedriger geschwindigkeit zu gründlich kombinieren die zutaten, über 2 minuten. Erhöhen Sie die Mischergeschwindigkeit auf mittel und kneten Sie, bis der Teig weich und glatt ist, etwa 8 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchpulver

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, leicht mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, etwa 1 Stunde. Schlagen Sie den Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fett 2 8x4-Zoll-Laib Pfannen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Arbeiten Sie auf einer bemehlten Oberfläche, schneiden Sie den Teig in zwei Hälften und formen Sie jede Hälfte zu einer Laib-Form.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Legen Sie den Teig in die vorbereiteten Laib Pfannen, bedecken Sie leicht mit einem Tuch, und lassen Sie steigen, bis verdoppelt, über 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Backen Sie die Brote im vorgeheizten Ofen, bis die Spitzen leicht goldbraun sind, 30 bis 40 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Nehmen Sie das Brot aus den Pfannen und bürsten Sie die Brote noch warm mit geschmolzener Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Große Prise Feines Salz

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Zutaten

Portion:

33/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

aktive Trockenhefe 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geschmolzene butter, geteilt 1

Zusätzliche kandierte Kirschen 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

sofortiges trockenes Milchpulver 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

warmes Wasser 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut von Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.