Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Sofrito, Erbsen, Hähnchenschenkeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Ein Gericht Huhn & Reis (Asopao de Pollo), Einfacher Asopao De Pollo - Hühnchen-Reis-Eintopf, und Asopao de Pollo für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Hühnchen mit der Oregano-Mischung bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
3
Annatto-Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Annatto
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie das Huhn hinzu; Kochen Sie 8 Minuten und drehen Sie es einmal. Hitze auf Mittel reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
5
Fügen Sie Sofrito und Tomate hinzu; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
6
Reis, Wein, Schinken und Alcaparrado hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Oliven
Reis
Wein
Schinken
7
Fügen Sie das Wasser und die Hühnerbrühe hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Die Erbsen einrühren und 5 Minuten kochen lassen oder bis der Reis weich ist.