Auberginen-Manicotti mit cremiger Pesto-Füllung

Name: Auberginen-Manicotti mit cremiger Pesto-Füllung
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreier Frischkäse nach Wannenart; 680 Habanero-Pfeffer Aubergine, der Länge nach in 20 (1/8 Zoll dicke) Scheiben schneiden; 425 Habanero-Pfeffer fettfreier ricotta-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Basilikumblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Petersilienblätter; 2 Knoblauchzehe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener frischer Parmesan; 57 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pinienkerne, geröstet; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme spaghetti-sauce, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch spinatblätter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Spinatblättern, Pinienkernen, Ricotta-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 71%, was solide ist. Versuchen Auberginen-Manicotti mit cremiger Pesto-Füllung, Auberginen Manicotti, und Manicotti mit Auberginensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Mozzarella-Käse und die nächsten 9 Zutaten (Mozzarella-Käse durch Knoblauch) in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie glatt. Pesto-Mischung beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Hälfte der Auberginenscheiben in einer Schicht auf einem mit Kochspray überzogenen Backblech anrichten. Broil 5 Minuten oder bis leicht gebräunt und sehr zart. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Auberginen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Verbreiten Sie 1 Tasse Spaghettisauce im Boden einer 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

Estragon Optional

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Legen Sie Auberginenscheiben, gebräunte Seiten nach unten, auf eine glatte Oberfläche; Löffel etwa 2 Esslöffel Pesto-Mischung in der Mitte jeder Scheibe (die Menge variiert von 1 bis 3 Esslöffel je nach Größe der Auberginenscheiben).

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Aufrollen, beginnend an kurzen Enden; Legen Sie Auberginenrollen, Naht Seiten nach unten, über Sauce. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Auberginen-Pesto-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

10 Weiße Brötchen