Auberginen-Oliven-Frittata

Name: Auberginen-Oliven-Frittata
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Packung frischer Babyspinat; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse gefrorener Mais (aufgetaut); 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mild gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, abgetropft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte und gehackte Auberginen; 12 groß eier, geschlagen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelter Knoblauch-Kräuter-Feta-Käse; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pfeffer, Oliven, Knoblauch-Kräuter-Feta-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 49 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 8%. Versuchen Baby Auberginen, Oliven und Kräuter-Käse Frittata, Oliven-Frittata, und Gebackene Rosmarin-Oliven-Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in einer 10-Zoll (2-Zoll-tief) ofenfesten Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Saut Auberginen in heißem öl 5 Minuten oder bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten. Spinat einrühren und unter ständigem Rühren 1 Minute oder nur so lange kochen, bis der Spinat zu welken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Knoblauch

Fügen Sie Tomaten und grüne Chilis, Oliven, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren 2 bis 3 Minuten oder bis der Spinat verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

Tomate

Spinat

Olives

Pfeffer

Salz

Eier hinzufügen und mit Käse bestreuen. Kochen 3 zu 5 Minuten, sanft heben Kanten von frittata mit einem Spatel und Kippen Pfanne so ungekochten Teil fließt darunter.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse