Auberginen-Salat

Name: Auberginen-Salat
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 8 Garnelen und geädert 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 1 Stück Ziegenkäse; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 8 Garnelen und geädert getrockneter oregano; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 71%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Auberginen-Salat, Auberginen-Salat, und Zee Auberginen-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Auberginen mehrmals mit einer Gabel durchstechen und auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Im vorgeheizten Ofen 1 1/2 Stunden oder bis zur vollständigen Erweichung backen. Vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Haut entfernen und fein hacken.

In eine große Rührschüssel geben und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

In einer Pfanne Knoblauch in 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze kochen, bis er leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine kleine Schüssel geben. Rühren Sie die restlichen 2 Esslöffel Öl, Essig, Zucker, Oregano und Basilikum ein, bis sie gut vermischt sind und sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Essig

Basilikum

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie über die Aubergine, und werfen zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut werfen. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer