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Auberginen -, Tomaten-und Feta-Sandwiches

Auberginen -, Tomaten-und Feta-Sandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Auberginen, Knoblauchzehen, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. olide. Ähnliche Rezepte sind Feta, Garbanzo Bohnen Und Auberginen-Pita-Sandwiches, Gegrillte Auberginen-Stacks Mit Tomaten Und Feta, und Gegrillte Auberginen-, Tomaten- und Feta-Stapel.

Anweisungen

1
Auberginen der Länge nach in 6 (1/2 Zoll dicke) Scheiben schneiden und die geschnittenen Seiten mit Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
SalzSalz
2
In einer einzigen Schicht auf Papiertücher legen; 1 Stunde stehen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
3
Knoblauch und Olivenöl verrühren; 5 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
KnoblauchKnoblauch
4
Auberginen mit Wasser abspülen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
WasserWasser
5
Auberginen und Tomaten mit Knoblauchmischung bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
KnoblauchKnoblauch
TomateTomate
6
Auberginen in einer Schicht auf Backbleche legen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
7
Broil Aubergine 5 Zoll von der Hitze (mit elektrischer Ofentür teilweise offen) 3 Minuten auf jeder Seite; cool.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Ort Basilikumblätter auf das Brot Runden. Top gleichmäßig mit Käse, Auberginen und Tomaten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
AubergineAubergine
KäseKäse
TomateTomate
BrotBrot
9
Mit Essig beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
PfefferPfeffer
10
Aufrollen und diagonal halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
11
Auf Wunsch mit Salatgrün servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score19
Vegetarisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
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