Avocado-Koriander-Mousse

Name: Avocado-Koriander-Mousse
Prep time: 2 h 38 min
Cook time: 2 h 38 min
Total time: 2 h 38 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Tasse mexikanische Crema (kann durch Crème fraîche ersetzt werden); 1 baguette, in dünne Scheiben geschnitten; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket Frischkäse, bei Raumtemperatur; 2 Haufen frischer Koriander, gewaschen und getrocknet, Blätter abgeholt und reserviert (ca.; 14 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding umschläge unflavored Gelatine (empfohlen: Knox); 3 grüne Zwiebeln, nur weiße und hellgrüne Teile, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Limettensaft, ab ca. 1 Limette; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 serrano Chile, stammte, gesät, deveined, und grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser, geteilt

Avocado und Cilantro Mousse erfordert um 2 Stunden und 38 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 248 Kalorien, 5g Protein, und 21 G Fett. 13 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Koriander, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. iemlich gut. Versuchen Avocado-Koriander-Mousse, schokoladen-Avocado-Mousse / schnelles Avocado-Mousse aus dunkler Schokolade, und Avocado-Mousse Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sprühen Sie 3 (1 Tasse) oder 6 (1/2 Tasse) Ramekins mit Pflanzenöl-Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl-Kochspray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Koriander, Frühlingszwiebeln, Frischkäse, Salz, Limettensaft und Chile in eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Grüne Zwiebeln

Limettensaft

Cilantro

Chili-Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie 1/4 Tasse Wasser in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Gelatine über das Wasser streuen und einige Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Das restliche 3/4 Tasse Wasser in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Gießen Sie das kochende Wasser über die erweichte Gelatine und verquirlen Sie, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die Gelatine der Mischung in der Küchenmaschine hinzu und pulsieren Sie, bis sie püriert und gründlich gemischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie die Mischung in die vorbereiteten förmchen. Abdeckung mit plastikfolie und im kühlschrank bis fest, über 2 hours.To entfalten, füllen Sie einen großen Behälter mit sehr heißem Wasser. Tauchen Sie die Ramekins 1 Minute lang ins Wasser. Führen Sie eine kleine, scharfe Messerspitze um den Rand jeder Mousse. Auf eine Platte ausformen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wickeln