Avocado-Speck-Relish und Cheddar Fondue

Name: Avocado-Speck-Relish und Cheddar Fondue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Pfund Putenbrust; 4 speck, in kleine Würfel schneiden; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Cheddar; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten creme fraiche; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Petersilie; 2 (Winter) Traubenkernöl; 36 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl oder Traubenkernöl, zum Kochen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Paar Drehungen frisch gemahlener weißer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, reisweinessig; 1 Prise Prise Salz; 1 schalotte, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 Prise Prise Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener weißer Pfeffer; 6 Yukon gold Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Stücke

Avocado-Speck-Genuss und Cheddar-Fondue könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 36 Portionen. mit 90 Kalorien, 2g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Kopf in den Laden und holen paar Drehungen Pfeffer, Speck, Cheddar, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Welsh Cheddar-und Speck-Kaninchen-Fondue, Gealtertes Cheddar-Fondue mit gegrillten Tomaten, Speck und Zwiebeln, und Gebratene Jakobsmuscheln mit Mais, Speck und Avocado-Genuss für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für das Fondue: In einem Topf bei mittlerer Hitze die Sahne zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und rühren Sie den Käse, die Petersilie und den Pfeffer unter, bis sich der Käse vermischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Cranberrysauce Zum Servieren

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen, glatt rühren. Abdecken und warm halten.

Für den Genuss: Teilen Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie die Grube und löffeln Sie das Fleisch von der Haut. Würfel in 1/4-Zoll-Würfel, werfen mit dem Zitronensaft, und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1/2 Pfund Putenbrust

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

In kleinen Bratpfanne bei starker Hitze, bringen Sie das Öl zu einem Schimmer, und fügen Sie dann den Speck und Schalotten, Kochen, bis die Schalotten durchscheinend sind und der Speck ist knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit einem geschlitzten Löffel den Speck und die Schalotten aus der Pfanne in eine Schüssel geben. Essig, Salz und Zucker unterrühren und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Lakritzseile Verdrehen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Überschüssige Flüssigkeit vor dem Servieren abtropfen lassen

Für die Creme Fraiche: In einer Schüssel die Creme Fraiche, die Sahne, den weißen Pfeffer, die scharfe Sauce und den Limettensaft hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

1 Erdbeere, Geschält

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Lakritzseile Verdrehen

Gut verquirlen, um zu mischen. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Legen Sie die Saure Sahne Kartoffelkuchen (oder Crostini) auf einer Platte, oben mit einem Abstrich von Fondue, ein wenig Speck Relish, und ein Nieselregen von Creme fraiche.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Crostini

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

In die Schüssel einer Küchenmaschine Kartoffeln, Eier, Sauerrahm, Mehl und Salz geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

Kuchenkreis Aus Pappe (6 Zoll)

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Lakritzseile Verdrehen

Pulsieren Sie, bis die Mischung nur gemischt ist und Sie keine Stücke haben. Es sollte wie gekochtes Haferflocken aussehen. Nicht übermischen oder die Kartoffeln werden gummiartig!

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Haferflocken

Gummibärchen

Erhitzen Sie einen guten Ölwirbel in einer Antihaftpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Lassen Sie einen gehäuften Esslöffel Teig in die Pfanne fallen, um mundgerechte Kuchen zuzubereiten. Kochen Sie die Kuchen goldbraun und durch gekocht, etwa 2 Minuten auf jeder Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten