Baby Back Ribs mit Mojo Barbecue Sauce

Name: Baby Back Ribs mit Mojo Barbecue Sauce
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: BBQ, Barbecue
Ingredients: 2 (Mequite, Hickory oder Erle) racks von baby zurück rippen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische flachblättrige Petersilie; 7 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bier mit leichtem Geschmack; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch saurer Orangensaft oder Orangensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer oregano; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte rote oder weiße Zwiebel; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Baby Back Ribs Mit Mojo Barbecue-Sauce könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 101 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Vatertag. Wenn Sie Knoblauchzehen, Ketchup, Tomatenmark und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 98 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Baby Back Ribs Mit Cola-Barbecue-Sauce, Gegrillte Baby-Rückenrippen mit würziger Barbecue-Sauce, und Geräucherte Baby-Rückenrippen mit Espresso-Barbecue-Sauce.

Anweisungen

Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Ofen auf 275 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Rippen auf ein großes, mit Folie ausgekleidetes Backblech und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In den Ofen geben, um zu braten, bis das Fett anfängt zu rendern und die Rippen erweicht sind, 1 1/2 bis 2 Stunden. In der Zwischenzeit legen Sie zwei 12- mal 24-Zoll-Blätter aus Hochleistungsaluminiumfolie auf die Arbeitsplatte und falten ihre Kanten fest zusammen, um ein großes Blatt zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Rippen aus dem Ofen nehmen und auf die Folie legen. Bringen Sie sie mit der Folie auf das umrandete Backblech zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Gießen Sie Orangensaft und Bier auf die Rippen, falten Sie die Folie zusammen und verschließen Sie sie fest, um eine geschlossene Verpackung zu erhalten. Zurück zum Ofen und weiter kochen, bis die Rippen vollständig zart sind, etwa 1 Stunde länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Bier

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Während die Rippen kochen, bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie Ketchup, Tomatenmark, Orangensaft, Limettensaft, Honig, Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Oregano und Zwiebeln in einer Küchenmaschine mischen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Tomatenmark

Limettensaft

Cilantro

Ketchup

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Petersilie

Knoblauch

Mmel

Honig

Zwiebel

Soße

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Bei mittlerer Hitze in einen mittleren Topf geben. Zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und unter regelmäßigem Rühren kochen, bis es leicht verdickt und reduziert ist, etwa 10 Minuten. Behalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Hälfte des Rostes, wobei ein Bereich ohne direkte Hitze verbleibt. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Grill abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Speiseöl