Bananen-Upside-Down-Kuchen

Name: Bananen-Upside-Down-Kuchen
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Backmischung; 2 reife Bananen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter hellbrauner Zucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, weich und geteilt; 2 groß (teilweise & ); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pekannüsse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Zitrushonig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als dessert. 3%. icht so hervorragend. Versuchen Bananen und auf den Kopf Kuchen, Umgedrehte Bananen und Kuchen, und Bananen-Upside-Down-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie Pekannüsse in einer einzigen Schicht 8 bis 10 Minuten oder bis geröstet und duftend, einmal umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schmelzen Sie 1/4 Tasse Butter in einer leicht gefetteten 10-Zoll-gusseisernen Pfanne oder 9-Zoll-runden Kuchenform (mit Seiten, die mindestens 2 Zoll hoch sind) bei schwacher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Vom Herd nehmen; braunen Zucker und Rum einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Rum

Bananen diagonal in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden; in konzentrischen Kreisen über brauner Zuckermischung anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Banane

Pekannüsse über Bananen streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Banane

Pekannüsse

Kristallzucker und restliche 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Fügen Sie Eier 1 zu einer Zeit, schlagen, bis nach jeder Zugabe gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie Milch und die nächsten 2 Zutaten hinzu; nur schlagen, bis gemischt. Beat in Backmischung und Zimt bis gemischt. (Teig wird leicht klumpig sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Backmischung

Zimt

Milch

Gießen Sie Teig über Mischung in Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Pfanne auf eine mit Folie ausgekleidete Gelee-Rollen-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aluminiumfolie

Backen Sie bei 350 für 40 bis 45 Minuten oder bis ein Holzpflücker in der Mitte sauber herauskommt. Cool in Pfanne auf einem Rost 10 Minuten. Führen Sie ein Messer um Kante zu lösen. Invertieren Sie auf eine Servierplatte und löffeln Sie jedes Topping in der Pfanne über den Kuchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Messer

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Backmischung 2

reife Bananen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fest verpackter hellbrauner Zucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, weich und geteilt 2groß

(teilweise & )1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Hershey's Kisses 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Zimt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Pekannüsse 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Zitrushonig 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun kann mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Das La Marea Kristy Vineyard Albarino mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.