BBQ-Rindfleisch-Sandwich mit offenem Gesicht

Name: BBQ-Rindfleisch-Sandwich mit offenem Gesicht
Prep time: 3 d 13 h 20 min
Cook time: 3 d 13 h 20 min
Total time: 3 d 13 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ihre Lieblings-barbecue-sauce; 5 Kilogramm untere Runde Braten; 113 Habanero-Pfeffer 1 Tasse Schalotten, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus Zusatz zum Kneten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Zitronen-Pfeffer-Dressing; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Brötchen; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Blaubeeren, kleine oder zu weiche Beeren wegwerfen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser, das zum Kochen von Kartoffeln verwendet wird

Das Rezept BBQ-Rindfleisch-Sandwich mit offenem Gesicht könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 85 stunden und 20 minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 214 g Eiweiß, 81 g Fett, und insgesamt 1901 kalorien. Für $9.53 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 53% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Knoblauch, unteren runden Braten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Mehl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 78%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gegrilltes Roastbeef-Sandwich mit offenem Gesicht, Gegrilltes Roastbeef-Sandwich mit offenem Gesicht, und Altmodisches heißes Roastbeef-Sandwich mit offenem Gesicht für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie ein Holzfeuer oder einen Holzkohlegrill im Freien auf mittlere Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

In einem Schmortopf, der auf den Grillrost oder direkt auf die Glut des Feuers gestellt wird, Pflanzenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Braten mit Salz und Pfeffer würzen. Reiben Sie gehackten Knoblauch über die gesamte Oberfläche des Bratens. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie die gebratene Fettseite nach unten in den Schmortopf.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Zitronen-Pfeffer-Dressing

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Pilze über den Braten gießen und abdecken. Mit Kohlen oder Glut auf dem Deckel und einer kleinen Menge unter dem Ofen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Etwa 12 Stunden kochen, bis sich das Fleisch leicht zerkleinert, und nach Bedarf Kohlen oder Holz hinzufügen, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. Fleisch mit 2 Gabeln zerkleinern und in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Barbecue-Sauce hinzufügen und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Mit offenem Gesicht über holländischen Ofensauerteigkeksen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Heizen Sie ein Holzfeuer oder einen Holzkohlegrill im Freien auf mittlere Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Rührschüssel vermengen. Reiben Sie Backfett mit einem Teigmixer oder Ihren Fingerspitzen in trockene Zutaten, bis die Mischung grobem Mehl ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Blaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren Wegwerfen

Lebensretter-Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

42 Rote Schnur-Lakritze

Sauerteigschwamm und Milch vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Brötchen

Zu den trockenen Zutaten geben und mischen, bis der Teig nicht mehr an der Seite der Schüssel klebt.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte geben. Mehl Fingerspitzen und kneten etwa 12 bis 15 mal.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Teig mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 1/2 bis 3/4 Zoll ausrollen. Schneiden Sie mit einem runden 3-Zoll-Keksausstecher (oder einer leeren Dose oder einem leeren Glas) Kekse und legen Sie sie mit berührenden Seiten in einen großen Schmortopf.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

10 Weiße Brötchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Mit Kohlen auf dem Deckel und einer kleinen Menge unter dem Ofen backen, bis die Kekse aufgeblasen und golden sind, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Mehl und Wasser zum Kochen von Kartoffeln mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Lassen Sie die Mischung 3 Tage lang an einem warmen Ort mit einem Geschirrtuch bedeckt stehen oder bis sie sprudelnd und sauer riecht. Das ist dein Starter. Verwenden Sie wie im Rezept angegeben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren