Beignets aus dem French Quarter

Name: Beignets aus dem French Quarter
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 Umschlag aktive Trockenhefe; 875 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. brot Mehl; 360 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zucker der Konditoren; 2 Eier, leicht geschlagen; 252 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Unzen Kokosraspeln; 100 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geröstet und Pistazien; 36 Garnelen und geädert Öl, zum Frittieren; 1 Heath Bar Toffeestücke ungeröstete Kürbiskerne; 51 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Tasse halbsüße Schokostückchen oder Rosinen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lauwarmes Wasser

Man kann nie genug Rezepte für Vorspeisen haben, also probieren Sie doch einmal French Quarter Beignets. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß , 17 g Fett und insgesamt 287 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 36 Personen und kostet 17 Cent pro Portion. 122 Leute waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kondensmilch, Eier, Puderzucker und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten . Insgesamt bekommt dieses Rezept eine verbesserungswürdige Spoonacular-Wertung von 0 % . Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch French Quarter Bananas Foster Cupcakes , Beignets und Bourbon Street Beignets .

Anweisungen

Wasser, Zucker und Hefe in einer großen Schüssel vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Sehr Kalte Ungesalzene Butter, Gewürfelt

Birne (z. B. Anjou Oder Bartlett), Fein Gehackt

1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Warme Halbfettsahne (110° Bis 115°)

In einer anderen Schüssel Eier, Salz und Kondensmilch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Kokosraspeln

Paket Natürliche Kuchenmischung

Ungeröstete Kürbiskerne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Warme Halbfettsahne (110° Bis 115°)

Eiermischung mit der Hefemischung verrühren. In einer separaten Schüssel das Brotmehl abmessen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot Mehl

1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Paket Natürliche Kuchenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Warme Halbfettsahne (110° Bis 115°)

Geben Sie 3 Tassen Mehl zur Hefemischung und verrühren Sie alles.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalte Ungesalzene Butter (1 Stück), Gewürfelt

1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Fügen Sie das Backfett hinzu und rühren Sie weiter, während Sie das restliche Mehl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Halbsüße Schokostückchen Oder Rosinen

Kalte Ungesalzene Butter (1 Stück), Gewürfelt

Den Teig aus der Schüssel nehmen, auf eine leicht bemehlte Fläche legen und glatt kneten. Eine große Schüssel mit Antihaftspray einsprühen. Den Teig hineingeben und mit Frischhaltefolie oder einem Handtuch abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Warme Halbfettsahne (110° Bis 115°)

Mindestens 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.

Öl in einer Fritteuse auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Packungen) Dünn Geschnittener Feinkostschinken (24 Scheiben)

Geben Sie den Puderzucker in eine Papier- oder Plastiktüte und legen Sie ihn beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Peachie-O's-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse KRAFT Pure Red Raspberry Jam, Erwärmt, Abgeseiht

Den Teig auf etwa 6 mm Dicke ausrollen und in 2,5 cm große Quadrate schneiden. Unter ständigem Wenden frittieren, bis die Beignets goldbraun sind. Nach dem Frittieren die Beignets einige Sekunden auf Küchenpapier abtropfen lassen und anschließend in den Puderzuckerbeutel geben. Beutel geschlossen halten und schütteln, um sie gleichmäßig zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Peachie-O's-Bonbons

Knoblauch, 4 Zerdrückt, Die Anderen 2 In Dünne Scheiben Geschnitten

Grober Roter Zucker