Belgischer Endiviengratin mit Speck (Gratin d'Endives Ardennaise)

Name: Belgischer Endiviengratin mit Speck (Gratin d'Endives Ardennaise)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Staats Belgischer Endivien, getrimmt und halbiert; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1,1 unzen allzweck mehl (über; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tasse zerkleinerter Gruyère-Käse; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch, geteilt; 1 Schuss geriebene frische Muskatnuss; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter center-cut-Speck, gekocht und zerbröckelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Belgische Chicons Au Gratin (Endivien Au Gratin), Belgischer Endivien Schinken Au Gratin, und Geschmorte belgische Endivien au Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Endivien gleichmäßig mit Zucker, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Endivienhälften auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen und mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Endivien

Pfeffer

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backen Sie bei 375 für 20 Minuten oder bis Endivien zart ist, wenn sie mit einer Gabel durchstochen werden, und drehen Sie sich nach 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Endivien

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochen Sie 1 3/4 Tassen Milch in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze auf 180 oder bis sich winzige Blasen um den Rand bilden (nicht kochen). Um eine Aufschlämmung zu machen, wiegen oder leicht Löffel Mehl in einen trockenen Messbecher; Ebene mit einem Messer. Mehl in restliche 1/4 Tasse Milch rühren und gut verquirlen. Rühren Sie Gülle, restliche 1/4 Teelöffel Salz und restliche 1/4 Teelöffel Pfeffer in heiße Milch; zum Kochen bringen, ständig mit einem Schneebesen rühren. Hitze auf Mittel reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce dicker wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl