Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Best Soled Putenbrust könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 359 Kalorien, 49g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 14 Stunden und 40 Minuten. Dieses Rezept aus BettyCrocker.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Thymianzweigen, Zwiebeln, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gesalzene Putenbrust, Buttermilch-gesalzene Putenbrust, und Gesalzene gegrillte Putenbrust.
Anweisungen
1
In 6-Liter-Behälter oder Suppentopf, mischen Sie Wasser, Salz und Zucker; rühren, bis Zucker und Salz aufgelöst sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
2
Truthahn hinzufügen. Abdecken; mindestens 12 Stunden im Kühlschrank lagern, jedoch nicht länger als 24 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
3
Ofen auf 163°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
4
Truthahn aus der Salzlake nehmen, gründlich unter fließend kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Sole
Wasser
5
Zwiebel in der Mitte des Racks in eine große flache Bratpfanne geben; mit Rosmarin, Thymian und Lorbeerblättern belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lorbeerblatt
Rosmarin
Zwiebel
Thymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
6
Truthahn, Hautseite nach oben, über Zwiebel und Kräuter legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kraut
Zwiebel
7
In einer kleinen Schüssel Butter und Wein mischen. 16-Zoll-Käsetuchquadrat in Buttermischung einweichen, bis es vollständig gesättigt ist; Bedecken Sie die Türkei vollständig mit Käsetuch. Braten Sie 1 Stunde 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Ganze Türkei
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gaze
Schüssel
8
Käsetuch entfernen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gaze
9
Zwiebel und Kräuter in eine Pfanne mit Tropfen geben, wenn Sie Tropfen zur Herstellung von Soße verwenden (oder wegwerfen). Legen Sie ovenproof Fleischthermometer so Spitze ist in dicksten Teil der Türkei und berührt nicht Knochen. Drehen Sie die Hautseite nach unten. Braten Sie 30 bis 60 Minuten länger oder bis das Thermometer 74° anzeigt.