Bestes Käsesoufflé aller Zeiten

Name: Bestes Käsesoufflé aller Zeiten
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Erdnussbutter-Keksteig; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) trockener Senf; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trockener sherry; 4 groß Eier, getrennt, plus 3 große Eiweiß; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unzen (2 verpackte Tassen) Gruyère-Käse, zerkleinert; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, probieren Sie also das beste Käsesoufflé aller Zeiten aus. Eine Portion enthält 147 Kalorien, 6g Eiweiß, und 13g Fett. Eine Mischung aus Cayennepfeffer, Zahnsteincreme, Parmigiano-Reggiano-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 2%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Käse-Soufflé, Drei-Käse-Soufflé, und Käse-Soufflé.

Anweisungen

Den Ofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Butter eine 1 1/2-quart souffl gericht und mantel es mit 2 esslöffel der Parmigiano.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

Erdbeeren Am Fuß

In einem mittelgroßen Topf die butter Schmelzen. Rühren Sie das Mehl zu einer Paste. Nach und nach die Sahne einrühren und bei mäßiger Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen, wischen, bis sehr dick, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren Am Fuß

1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Übertragen Sie die Basis in eine große Schüssel; abkühlen lassen. Eigelb, Sherry, Gruyre, Sauerrahm, Salz, Dijon-Senf, trockener Senf, Cayennepfeffer und die restliche 1/4 Tasse Parmigiano unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule, Mit Knochen

Senfpulver

Parmigiano Reggiano

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Geriebene Schokolade, Optional

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Die 7 Eiweiße in eine große Edelstahlschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Fügen Sie die Zahnsteincreme hinzu. Mit einem elektrischen Mixer das Weiß schlagen, bis sich feste Spitzen bilden. Falten Sie ein Drittel der Weißen in die Soufflé-Basis, um sie aufzuhellen, und falten Sie dann die restlichen Weißen hinein, bis keine Streifen mehr übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter-Keksteig