Bier-pochierter Kabeljau
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also bierpochierten Kabeljau aus. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 463 Kalorien, 39g protein, und 25 G Fett pro portion. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Pfefferflocken, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. 9%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Bier-pochiertes gezogenes Huhn., Bier- pochierter Lachs w / Estragon Mayonnaise, und Lebkuchenkuchen mit Wurzel-Bier-pochierten Birnen.
Zutaten
42 Esslöffel geschmolzene Butter![ausgetrocknetes Baguette, gewürfelt]()
ausgetrocknetes Baguette, gewürfelt1Plastikflaschen![1/2 Pfund gehackter Schellfisch]()
1/2 Pfund gehackter Schellfisch1Prise![Prise cayenne]()
Prise cayenne1Kilogramm![kabeljaufilet]()
kabeljaufilet6Garnelen und geädert![frische oder getrocknete Kräuter]()
frische oder getrocknete Kräuter1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gemischte Nüsse: verwenden Sie Mandeln, Haselnüsse und/oder Walnüsse]()
gemischte Nüsse: verwenden Sie Mandeln, Haselnüsse und/oder Walnüsse63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)]()
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)12 TL Knoblauchpulver![Flüssigunzen Frischwasser]()
Flüssigunzen Frischwasser1klein![rote Paprika, in einem groben Würfel]()
rote Paprika, in einem groben Würfel1klein![rote Zwiebel, grob gehackt]()
rote Zwiebel, grob gehackt0Heath Bar Toffeestücke![Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten]()
Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![rotweinessig]()
rotweinessig6Garnelen und geädert![salz nach Geschmack]()
salz nach Geschmack1EL Rotweinessig![tomate, so viel Haut wie möglich ab, grob gehackt]()
tomate, so viel Haut wie möglich ab, grob gehackt
ausgetrocknetes Baguette, gewürfelt1Plastikflaschen
1/2 Pfund gehackter Schellfisch1Prise
Prise cayenne1Kilogramm
kabeljaufilet6Garnelen und geädert
frische oder getrocknete Kräuter1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gemischte Nüsse: verwenden Sie Mandeln, Haselnüsse und/oder Walnüsse63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)12 TL Knoblauchpulver
Flüssigunzen Frischwasser1klein
rote Paprika, in einem groben Würfel1klein
rote Zwiebel, grob gehackt0Heath Bar Toffeestücke
Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
rotweinessig6Garnelen und geädert
salz nach Geschmack1EL Rotweinessig
tomate, so viel Haut wie möglich ab, grob gehacktEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.
Skyfall Pinot Gris
Blasses Stroh in der Farbe mit Noten von Mango, Zitrusblüte und Banane in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein Medley tropischer Früchte in Mandarinen-, Mango-, Grapefruit- und Bananenaromen. Diese tropischen Noten setzen sich im langen und anhaltenden Abgang fort.SchwierigkeitNormal
Fertig in27 m.
Portion6
Gesundheits-Score78
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