Birne Upside-Down-Kuchen

Name: Birne Upside-Down-Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grobes gelbes Maismehl oder polenta; 2 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mittlere Birnen (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Allzweckmehl; 9 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene Butter, Raumtemperatur, Salz und mehr; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Birne Upside-Down-Kuchen ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 326 Kalorien, 4g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen ungebleichtes Mehl, Zucker, Vanillanextrakt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Birne Upside-Down-Kuchen, Birne Upside-Down-Kuchen, und Birne Upside-Down-Kuchen.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F vorheizen Butterpfanne; Linienboden mit einem Pergamentpapier rund.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Mehl, Maismehl, Backpulver undSalz in einer kleinen Schüssel. Rühren Sie 1/4 Tasse Zucker und2 Esslöffel Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker auflöst.Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Kochen sirupohne rühren, gelegentlich wirbelnde panand bürsten unten seiten mit einem nassen pastrybrush, bis zucker dreht sich dunkel bernstein, 8-10minutes.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Schüssel

Pfanne vom Herd nehmen; 1 Esslöffel hinzufügenButter (Karamell sprudelt kräftig) und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Gießen Sie Karamell intoppared Kuchenform und wirbeln auf den Boden.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Birnen schälen, halbieren und entkernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Flach auf eine Arbeitsfläche legen und längs in 1/8" dicke Scheiben schneiden.

Schicht Scheiben über Karamell,flache Seite nach unten, überlappend nach Bedarf.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Mischen Sie restliche 3/4 Tasse Zucker, 8 EsslöffelButter und Vanille in einer großen Schüssel. Mit anelectric mixer, schlagen auf mittlerer geschwindigkeit untillight und flauschig, über 3 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie yolksone zu einer zeit, schlagen zu mischen betweenadditions und gelegentlich schaben schüssel.Schlagen Sie in Mehlmischung in 3 Zusätzen,abwechselnd mit Milch in 2 Zusätzen,beginnend und endend mit Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit sauberen, trockenen Schlägern Eiweiß schlagenbei niedriger Geschwindigkeit in einer mittleren Schüssel schaumig rühren.Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und fahren Sie fortzuschlagen, bis Weiße weiche Spitzen bilden. Foldabout 1/4 der Weißen in Kuchenteig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie in restlichen Weißen; sanft falten justto Mischung.

Teig über Birnen in Pfanne gießen;glatte Oberseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen kuchen, rotierende pfanne auf halbem weg durch, bis oben ist goldbraun und ein testerinserted in die mitte kommt mit afew kleine feuchte krümel befestigt, about1 stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

In der Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen30 Minuten. Führen Sie ein dünnes Messer um insideof Pfanne Kuchen zu lösen. DO AHEAD: Kann Zahlung kann 1 Tag im Voraus. Bei Raumtemperatur luftdicht lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell