Birnen-Cranberry-Pie

Name: Birnen-Cranberry-Pie
Prep time: 9 h 45 min
Cook time: 9 h 45 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) cranberry-Saft; 5 (Winter) cranberry-Saft; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete cranberries; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Allzweckmehl, etwa 2 3/4 Tassen, plus extra zum Abstauben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene Muskatnuss; 2 (Winter) cranberry-Marmelade; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gepresster Zitronensaft; 5 Kilogramm zu Birnen eine Mischung aus Bartlett, Bosc und/oder Anjou; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Kochsalz; 3 (Winter) Tapiokamehl; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Gemüseverkürzung, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Birne Cranberry Pie ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 687 Kalorien, 5g Protein, und 21 G Fett. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Gemüseverkürzung, Speisesalz und ein paar andere Dinge, um es heute herzustellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 45 Minuten. 9%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Bourbon-Birnenkuchen, Cranberry-Birnen-Törtchen mit Cranberry-Eis, und Cranberry-Birnen-Torte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für die Kruste

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Schokolade überzogene Erdnussbutter-Knusper-Schokoriegel

Butter, Kürzung und Cranberrysaft 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-Saft

Gehackte Geschälte Saure Äpfel (ca. 5 Mittelgroß)

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

Kombinieren Sie in der Schüssel einer Küchenmaschine das Mehlsalz und den Zucker, indem Sie 3 bis 4 mal pulsieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Zum Bestreichen Und Frittieren

Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie 5 bis 6 mal, bis die Textur mehlig aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

Fügen Sie die Verkürzung hinzu und pulsieren Sie weitere 3 bis 4 Mal, bis sie eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Geschälte Saure Äpfel (ca. 5 Mittelgroß)

Entfernen Sie den Deckel der Küchenmaschine und streuen Sie 5 Esslöffel Cranberrysaft hinein. Ersetzen Sie den Deckel und Puls 5 mal.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Butterfinger, Grob Gehackt

Fügen Sie nach Bedarf mehr Cranberrysaft hinzu und pulsieren Sie erneut, bis die Mischung beim Auspressen zusammenhält. Den Teig gewichten und halbieren. Formen Sie jede Hälfte zu einer Scheibe, wickeln Sie sie in Plastikfolie ein und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde und bis über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-Saft

1/4 Tasse Gehackte Geröstete Rote Paprika Oder 1 Glas (2 Unzen) Pimientos, Abgetropft

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Birnen schälen und entkernen. In 1/4 bis 1/2 Zoll dicke Keile schneiden. Werfen Sie alle Birnen mit 1/4 Tasse Zucker, legen Sie sie in ein Sieb über eine große Schüssel und lassen Sie sie 1 1/2 Stunden abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Zum Bestreichen Und Frittieren

Die abgelassene Flüssigkeit in einen kleinen Topf geben, bei mittlerer Hitze stellen und auf 2 Esslöffel reduzieren. Zum abkühlen beiseite stellen. Werfen Sie die Birnen mit dem restlichen Zucker, Preiselbeeren, Tapiokamehl, Marmelade, Cranberrysaft, Zitronensaft, Salz und Muskatnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-Saft

Tapiokastärke

Pfirsich, Geschält Und In Scheiben Geschnitten Oder 1 Tasse Gefrorene Ungesüßte Pfirsichscheiben

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Ofen Vorheizen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Teigscheibe aus dem Kühlschrank nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Geröstete Rote Paprika Oder 1 Glas (2 Unzen) Pimientos, Abgetropft

Legen Sie den Teig auf ein leicht bemehltes Stück Wachspapier. Die Oberseite des Teigs leicht mit Mehl bestreuen und zu einem 12-Zoll-Kreis ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Geröstete Rote Paprika Oder 1 Glas (2 Unzen) Pimientos, Abgetropft

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

Zu 8 Pflaumen

Legen Sie in eine 9 1/2 bis 10-Zoll-Torte Pfanne, die 2 Zoll tief ist. Drücken Sie den Teig vorsichtig in die Seiten der Pfanne, crimpen und schneiden Sie die Kanten nach Bedarf. Stellen Sie einen Tortenvogel in die Mitte des Pfannenbodens.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Geröstete Rote Paprika Oder 1 Glas (2 Unzen) Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie die Birnen in konzentrischen Kreisen, beginnend an den Rändern, in die ungebackene Tortenschale, arbeiten Sie zur Mitte hin und bilden Sie einen leichten Hügel in der Mitte der Torte.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungebackene Kuchenkruste

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

Streuen Sie die Preiselbeeren ein wenig auf einmal, wie Sie gehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsich, Geschält Und In Scheiben Geschnitten Oder 1 Tasse Gefrorene Ungesüßte Pfirsichscheiben

Gießen Sie über jede Flüssigkeit, die in der Schüssel bleibt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Den zweiten Tortenteig als ersten ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kuchen Teig

Zu 8 Pflaumen

Legen Sie diesen Teig über die Äpfel und drücken Sie den Kuchenvogel durch die obere Kruste. Drücken Sie die Ränder des Teigs um den Rand des Kuchens zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,