Bistecca alla Florentine mit Balsamico-Rosmarin-Steaksauce und gegrilltem Treviso mit Gorgonzola

Name: Bistecca alla Florentine mit Balsamico-Rosmarin-Steaksauce und gegrilltem Treviso mit Gorgonzola
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 4 Garnelen und geädert Balsamico-Essig, zum Nieseln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rapsöl, plus mehr Nieselregen; 1 verlassen Frische Petersilie , zum garnieren; 1 zweig frischer Rosmarin; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackter frischer Rosmarin; 1 Frischer Dill, gezupft knoblauch, zerschlagen; 8 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding zerbröckelte gorgonzola; 1 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zubereiteter Meerrettich; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano 4 Tassen Weizenmehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Olivenöl, plus mehr beträufeln; 2 porterhouse Steaks, über 2 Pfund pro Stück und 1 1/2-Zoll dick; 3 groß rote Paprika, gegrillt, geschält, entkernt und gewürfelt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 Heath Bar Toffeestücke Worcestershire-sauce; 2 Staats Treviso

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie Rezept hat 708 Kalorien, 43g protein, und 41 G Fett pro portion. Eine Mischung aus Gorgonzola, Rosmarin, grob gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 8%. ut. Versuchen Balsamico und Rosmarin-Mariniertes Florentiner Steak, Balsamico und Rosmarin-Mariniertes Florentiner Steak, und Gegrilltes Steak und Zwiebeln mit Rosmarin-Balsamico-Buttersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 1 Tasse Mandel- oder Kirschholzspäne, 30 Minuten eingeweicht

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional

Pfund Pekannusshälften

Truthahnsoße, Erwärmt

Die Öle, den Knoblauch und den Rosmarin in einer großen Auflaufform verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Fügen Sie die Steaks hinzu und wenden Sie sich in der Marinade zu beschichten. Mindestens 1 Stunde und bis zu 12 Stunden abdecken und im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

6 Rumpsteaks (225 G)

Nehmen Sie die Steaks 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie bei Raumtemperatur stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Erhitzen Sie einen Grill zum direkten Grillen auf hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Fügen Sie die eingeweichten Holzspäne der Holzkohle hinzu oder legen Sie die Holzspäne in eine Raucherbox und fügen Sie sie einem Gasgrill hinzu. Schließen Sie den deckel und lassen Sie wärme für 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Truthahnsoße, Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Die Steaks aus der Marinade nehmen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

6 Rumpsteaks (225 G)

Beide Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grill, bis auf beiden Seiten verkohlt und gekocht, um mittel-seltene doneness, 5 bis 6 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Vom Grill nehmen, mit etwas Balsamico-Rosmarin-Steaksauce beträufeln und vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak Sauce

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Während die Steaks grillen, den Treviso mit Rapsöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie, bis sie von allen Seiten leicht verkohlt sind und gerade anfangen zu welken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Auf eine Platte geben, die Blätter auffächern, mit etwas Balsamico, nativem Olivenöl extra beträufeln und über die Gorgonzola zerbröckeln. Mit Scheiben des Steaks belegen und mit mehr Steaksauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Steak Sauce

Gorgonzola

6 Rumpsteaks (225 G)

Mit Petersilienblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Kombinieren Sie den Balsamico-Essig, Knoblauch und Rosmarin in einem kleinen Topf und kochen Sie bei starker Hitze, bis sie um die Hälfte reduziert sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Den Rosmarin entfernen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Paprika, Honig, Meerrettich, Melasse, Rotweinessig, Worcestershire-Sauce und etwas abgekühlte Balsamico-Mischung in einen Mixer geben. Mischen, bis glatt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Geschmack, und fügen Sie mehr von der Balsamico-Reduktion wie gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

1 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Koscheres Salz, Zusätzlich Zum Würzen Von Fleisch